Minggu, 15 Februari 2009

[dapurbunda] Digest Number 3967

Messages In This Digest (6 Messages)

1.
[Tanya] Resep Semprit 'jadul' From: wenny yazki
2.
[Share Masakan] Duck Confit From: Stella Utomo
3a.
TENTANG NUTRIJEL.. From: Wiwik Lestari
3b.
Re: TENTANG NUTRIJEL.. From: Sonya_lovelyNeV@ny@
3c.
(no subject) From: lina_412@yahoo.com
4a.
Bls: [dapurbunda] (unknown) From: Puji Sayekti

Messages

1.

[Tanya] Resep Semprit 'jadul'

Posted by: "wenny yazki" wenny.yazki@gmail.com

Sat Feb 14, 2009 4:28 pm (PST)

*Dear all,*
Maaf mo nanya, ada yg punya resep kue kering "Semprit" yg jadul banget gak
ya?
Dulu waktu masih SD, saya sering bantuin Eyang bikin kue kering ini tiap
kali menjelang lebaran tp
gak pernah catet resepnya, belum kepikiran bahwa suatu saat akan berguna..
Kebetulan udah beberapa kali coba resep hasil browsing di inet tapi belum
ketemu yg "pas" di lidah.
Mohon sharingnya ya..

Thanks,

*Wenny Yazki*
@Dhahran-EasternProvince of SaudiArabia
2.

[Share Masakan] Duck Confit

Posted by: "Stella Utomo" stell4s@gmail.com   cikcik88

Sat Feb 14, 2009 4:29 pm (PST)

Dear Teman-teman,

Beberapa minggu lalu, karena penasaran dengan yang namanya duck confit, saya
memutuskan untuk mencoba membuat duck confit ini.

Apa sebenarnya duck confit ini?

Duck Confit merupakan proses pengawetan daging bebek dari kuliner Perancis
kuno.

Beberapa istilah menyebutkan "Duck Confit is one of the World's great
culinary experiences".

Proses pembuatan duck confit, biasanya menggunakan paha bebek dan dimasak di
dalam minyak bebek selama beberapa jam dengan api kecil.
Setelah selesai dimasak dalam minyak, bebek dibiarkan dingin dan disimpan di
dalam minyaknya selama beberapa minggu bisa dan dapat bertahan sampai dengan
6 bulan.

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, sebaiknya bebek dimakan setelah
disimpan diatas 2 minggu.

Rasanya sendiri......ga salah deh kalo dibilang "the World's great culinary
experiences". Dagingnya seakan lumer di mulut.....wah, susah dilukiskan.
Untuk kita-kita yang terbiasa makan sambel, enak banget didampingi dengan
sambal goreng atau sambal terasi, kalau ga ada, boleh pake sambal botol, ga
kalah nikmatnya :-)

Gambar sebelah kiri, adalah photo duck confit, setelah disimpan selama 3
minggu dan siap diolah lebih lanjut.

Sedangkan gambar sebelah kanan merupakan duck confit yang siap disajikan.

Untuk resepnya, dapat dilihat disini :

http://cikciks.multiply.com/recipes/item/156/Duck_Confit

Salam,

Stella

----------------------------------------------------------
-----------

Stella's Site

http://cikciks.multiply.com <http://cikciks.multiply.com/>

http://dapurmami.blogspot.com <http://dapurmami.blogspot.com/>

3a.

TENTANG NUTRIJEL..

Posted by: "Wiwik Lestari" wlestary@yahoo.com   wlestary

Sun Feb 15, 2009 12:30 am (PST)

Dear all..

Maaf nih bunda semua, mo nanya, sebenarnya bagus ga sih kalo anak2 suka ngonsumsi jelly? yang terbuat dari bubuk nutrijell tuh loh..jadi kepikiran :(( soalnya stock nutrijel aku lebih cepat habis daripada stok agar2nya, kalo bikin puding selalu ga habis, akhirnya kering di kulkas, tp kalo bikin jelly wuah...bablas deh ludes dalam waktu sekejap, gimana yah.....mungkin ada yg bisa share info, plizz ya.....makasih cemua....

3b.

Re: TENTANG NUTRIJEL..

Posted by: "Sonya_lovelyNeV@ny@" monster_59@yahoo.com   monster_59

Sun Feb 15, 2009 2:29 am (PST)

dear bunda wiwik.....

setau ku mengkonsumsi custard atau jelly ga pa2 walau banyak krn itu kan serat.tapi biasanya aq pilih yg plain.trus aq kasih wrna sendiri.kadang2 juga ga kasih warna koq.....asal ada buahnya...mmm..yummy...anakku suka begitu aja...

semangat!
sonya

--- On Sun, 15/2/09, Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com> wrote:
From: Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com>
Subject: [dapurbunda] TENTANG NUTRIJEL..
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sunday, 15 February, 2009, 2:59 PM

Dear all..

Maaf nih bunda semua, mo nanya, sebenarnya bagus ga sih kalo anak2 suka ngonsumsi jelly? yang terbuat dari bubuk nutrijell tuh loh..jadi kepikiran :(( soalnya stock nutrijel aku lebih cepat habis daripada stok agar2nya, kalo bikin puding selalu ga habis, akhirnya kering di kulkas, tp kalo bikin jelly wuah...bablas deh ludes dalam waktu sekejap, gimana yah.....mungkin ada yg bisa share info, plizz ya.....makasih cemua....











Get your preferred Email name!
Now you can @ymail.com and @rocketmail.com
http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/sg/
3c.

(no subject)

Posted by: "lina_412@yahoo.com" lina_412@yahoo.com   lina_412

Sun Feb 15, 2009 6:50 am (PST)

Unsubscribe


Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: "Sonya_lovelyNeV@ny@" <monster_59@yahoo.com>

Date: Sun, 15 Feb 2009 08:47:07
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: [dapurbunda] TENTANG NUTRIJEL..


dear bunda wiwik.....

setau ku mengkonsumsi custard atau jelly ga pa2 walau banyak krn itu kan serat.tapi biasanya aq pilih yg plain.trus aq kasih wrna sendiri.kadang2 juga ga kasih warna koq.....asal ada buahnya...mmm..yummy...anakku suka begitu aja...

semangat!
sonya

--- On Sun, 15/2/09, Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com> wrote:
From: Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com>
Subject: [dapurbunda] TENTANG NUTRIJEL..
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Sunday, 15 February, 2009, 2:59 PM












Dear all..

Maaf nih bunda semua, mo nanya, sebenarnya bagus ga sih kalo anak2 suka ngonsumsi jelly? yang terbuat dari bubuk nutrijell tuh loh..jadi kepikiran :(( soalnya stock nutrijel aku lebih cepat habis daripada stok agar2nya, kalo bikin puding selalu ga habis, akhirnya kering di kulkas, tp kalo bikin jelly wuah...bablas deh ludes dalam waktu sekejap, gimana yah.....mungkin ada yg bisa share info, plizz ya.....makasih cemua....





























Get your preferred Email name!
Now you can @ymail.com and @rocketmail.com
http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/sg/
4a.

Bls: [dapurbunda] (unknown)

Posted by: "Puji Sayekti" sayekti.puji@yahoo.co.id   sayekti.puji

Sun Feb 15, 2009 6:50 am (PST)

Dear Luna,
Namanya Heat sealer. Bisa dibeli di Harco atau toko-toko perlengkapan kue. Harganya sekitar Rp. 300 ribu.

Salam,
Puji Sayekti
www.katering-tangerang.com

--- Pada Jum, 13/2/09, Luna Mamora <vlm_id@yahoo.com> menulis:

> Dari: Luna Mamora <vlm_id@yahoo.com>
> Topik: [dapurbunda] (unknown)
> Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
> Tanggal: Jumat, 13 Februari, 2009, 4:37 AM
> Dear all,
>
> Ada yang tau ngak ya tempat membeli utk tindis plastik jd
> rapat (spt stapler maap sy ngak tau namanya). Itu loh
> daripada bungkus dikaretin khan suka susah buka kalau pake
> itu jd rapat, biasanya sich pake lilin tapi suka bolong.
> Tolong ya teman2 saya perlu yang sedeng aja
> Terimakasih
>
>
> Luna

Selalu bersama teman-teman di Yahoo! Messenger. Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/invite/

Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

All-Bran

Day 10 Club

on Yahoo! Groups

Feel better with fiber.

Yahoo! Groups

Special K Challenge

Join others who

are losing pounds.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar