Kamis, 14 Mei 2009

[dapurbunda] Digest Number 4051

Messages In This Digest (11 Messages)

Messages

1.

tanya : sacher torte

Posted by: "novia novia" alfie_not@yahoo.com   alfie_not

Wed May 13, 2009 5:51 pm (PDT)



hi bunda semua ...
kemarin saya berusaha membuat sacher torte. saya memanggang langsung didalam satu loyang. sebab oven tangkring saya tidak muat untuk memanggang dengan 2 apalagi 3 loyang sekaligus seperti dalam resep. akibatnya cake matangnya menggunung tinggi. tadinya saya kepikiran mungkin karena apinya terlalu besar. tetapi katanya - pernah baca disatu blog - memang sebaiknya dipanggang per loyang. bukan sekaligus.
memang begitukah? seharusnya harus per loyang? kalau adonan diantri panggang, gimana? bisa tidak?
 
terima kasih. saya tunggu masukan dari bunda semua.
salam,
novia
http://ulangtahunanakku.blogspot.com\

2.

masak

Posted by: "Arienz Tiena" arienztiena@yahoo.com   arienztiena

Wed May 13, 2009 7:53 pm (PDT)



pagi ......... sory lox ganggu !!!! mau tanya bagaimana cara membuat kue donat ??  

3.

(tanya) tempat beli brown sugar & jus nanas kalengan dmana ya?

Posted by: "Gandaria Homa Ice Cream" gandariahoma@yahoo.com   gandariahoma

Thu May 14, 2009 12:53 am (PDT)




Dear All,

Mau numpang tanya neh, ada yang tau gak ya tempat beli brown sugar sama jus nanas kalengan dmana ya? Makasih ya sebelumnya ...

regards,

Gandaria Homa Ice Cream

4a.

Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "Tetty Silaban" tetty_nurhaida@yahoo.com

Thu May 14, 2009 1:23 am (PDT)



Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

Pemanasan global? Apa sih itu? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers! http://id.answers.yahoo.com
4b.

Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "mia ps" anabel_gebil@yahoo.co.id   anabel_gebil

Thu May 14, 2009 1:44 am (PDT)



mungkin ikannya hrs diiris2 dikit buk, biar nyerap bumbunya

Best Regards,
Mia


________________________________
Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Kamis, 14 Mei, 2009 00:53:57
Topik: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

________________________________
Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!


Kenapa BBM mesti naik? Apakah tidak ada solusi selain itu? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers! http://id.answers.yahoo.com
4c.

Re: Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "mediacare" mediacare@cbn.net.id

Thu May 14, 2009 1:44 am (PDT)



Apakah Guramenya dibelah Mbak?

Biasanya bumbu dijejalkan ke dalam kepala juga ke dalam daging yang dibelah, bukan cuma dipermukaan.

Kalau sudah ada bumbu alami sepertinya tak perlu pakai Royco. Ini yang bikin digoreng jadi hitam, termasuk penggunaan Lada Hitam juga tidak disarankan.

Lalu dibumbu kenapa tidak ada Garam ya? Garam juga akan bikin gorengan jadi terasa gurih.

Please add my Facebook:
Radityo Indonesia
Mediacare Indonesia
----- Original Message -----
From: Tetty Silaban
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thursday, May 14, 2009 12:53 AM
Subject: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

----------------------------------------------------------
Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!

4d.

Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "Rumi yati" rumi_dinar@yahoo.co.id   rumi_dinar

Thu May 14, 2009 1:45 am (PDT)



Bunda Tetty,

Kalau direstoran, biasanya hanya direndam jeruk ditambah garam dan vetsin.
Menurutku bawang merahnya deh bun yang bikin gurame gorengnya jadi item.
Tapi ada juga sih yang membumbui ikan goreng dengan jahe, kunyit, bawang putih, asem, garam dan vetsin.
Moga membantu
Mohon maaf bila tidak berkenan.
Salam
Rumi

--- Pada Kam, 14/5/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com> menulis:

Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com>
Topik: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Kamis, 14 Mei, 2009, 2:53 PM

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!












Firefox 3: Lebih Cepat, Lebih Aman, Dapat Disesuaikan dan Gratis.http://downloads.yahoo.com/id/firefox
4e.

Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "Tetty Silaban" tetty_nurhaida@yahoo.com

Thu May 14, 2009 2:13 am (PDT)



guramenya udah disayat2 loh bun..tp gak kerasa juga bumbunya..
bawang merahnya juga cuma sedikit..tp kalo yg sering aku makan diresto sini nih ada kerasa lada hitamnya enak bangett..
cara menggorengnya jg gimana bunda ya supaya cantik gitu..pake presto nggak ya ato diOven abis cantik banget kl beli di resto gitu bun..
nggak kayak yg aku buat..

________________________________
Dari: Rumi yati <rumi_dinar@yahoo.co.id>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Kamis, 14 Mei, 2009 15:34:14
Topik: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Bunda Tetty,

Kalau direstoran, biasanya hanya direndam jeruk ditambah garam dan vetsin.
Menurutku bawang merahnya deh bun yang bikin gurame gorengnya jadi item.
Tapi ada juga sih yang membumbui ikan goreng dengan jahe, kunyit, bawang putih, asem, garam dan vetsin.
Moga membantu
Mohon maaf bila tidak berkenan.
Salam
Rumi

--- Pada Kam, 14/5/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com> menulis:

Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com>
Topik: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Kamis, 14 Mei, 2009, 2:53 PM

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

________________________________
Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!

________________________________
Cepat, Bebas Iklan, Kapasitas Tanpa Batas - Dengan Yahoo! Mail Anda bisa mendapatkan semuanya.


Lebih aman saat online. Upgrade ke Internet Explorer 8 baru dan lebih cepat yang dioptimalkan untuk Yahoo! agar Anda merasa lebih aman. Gratis. Dapatkan IE8 di sini!
http://downloads.yahoo.com/id/internetexplorer/
4f.

Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "Sheila Samantha" sheila_jaindo@yahoo.com   sheila_jaindo

Thu May 14, 2009 2:41 am (PDT)



Bun, aku cuma sok tau aja nih ya..

Kalo di resto biasanya mereka masak (menggoreng dll) pake kompor yg bertekanan tinggi, bukan kompor seperti yg di rumah kita2, jadi panasnya juga lebih tinggi dan menyebabkan masakan yg dimasaknya jadi lebih cepat matang... makanya kalo gorengan bisa lebih garing n renyah, dan kalo masakan khususnya sayuran warna sayurnya bisa tetep segar. Kalo kompor yg rumahan kan panasnya gak setinggi kompor2 di resto, jadi proses memasaknya jadi lebih lama, dan untuk gorengan juga matangnya lebih lama, jadi kalo goreng ikan biasanya daging dalamnya udah keburu keras (kematangan) sebelum ikannya kering.

Maaf kalo gak membantu ya bun...

Sheila Samantha
Cari resep ?  Cari Tupperware ?
Cari Label Nama buat anaknya ?

--- On Thu, 5/14/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com> wrote:

From: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com>
Subject: Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, May 14, 2009, 3:57 PM

guramenya udah disayat2 loh bun..tp gak kerasa juga bumbunya..
bawang merahnya juga cuma sedikit..tp kalo yg sering aku makan diresto sini nih ada kerasa lada hitamnya enak bangett..
cara menggorengnya jg gimana bunda ya supaya cantik gitu..pake presto nggak ya ato diOven abis cantik banget kl beli di resto gitu bun..
nggak kayak yg aku buat..

Dari: Rumi yati <rumi_dinar@yahoo. co.id>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Kamis, 14 Mei, 2009 15:34:14
Topik: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Bunda Tetty,

Kalau direstoran, biasanya hanya direndam jeruk ditambah garam dan vetsin.
Menurutku bawang merahnya deh bun yang bikin gurame gorengnya jadi item.
Tapi ada juga sih yang membumbui ikan goreng dengan jahe, kunyit, bawang putih, asem, garam dan vetsin.
Moga membantu
Mohon maaf bila tidak berkenan.
Salam
Rumi

--- Pada Kam, 14/5/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com> menulis:

Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com>
Topik: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Kamis, 14 Mei, 2009, 2:53 PM

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
Cepat, Bebas Iklan, Kapasitas Tanpa Batas - Dengan Yahoo! Mail Anda bisa mendapatkan semuanya.
Pemerintahan yang jujur bersih? Mungkin nggak ya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!

4g.

Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "Rumi yati" rumi_dinar@yahoo.co.id   rumi_dinar

Thu May 14, 2009 3:27 am (PDT)



Cara menggorengnya
Masukkan ikan saat minyak gorengnya sudah benar-benar panas.
Jangan terlalu banyak di bolak balik
Soalnya dulu aku kalo goreng ikan cuma itu ko caranya bun
Soalnya sekarang jarang masak
Salam
Rumi

--- Pada Kam, 14/5/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com> menulis:

Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com>
Topik: Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Kamis, 14 Mei, 2009, 3:57 PM

guramenya udah disayat2 loh bun..tp gak kerasa juga bumbunya..
bawang merahnya juga cuma sedikit..tp kalo yg sering aku makan diresto sini nih ada kerasa lada hitamnya enak bangett..
cara menggorengnya jg gimana bunda ya supaya cantik gitu..pake presto nggak ya ato diOven abis cantik banget kl beli di resto gitu bun..
nggak kayak yg aku buat..

Dari: Rumi yati
<rumi_dinar@yahoo. co.id>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Kamis, 14 Mei, 2009 15:34:14
Topik: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Bunda Tetty,

Kalau direstoran, biasanya hanya direndam jeruk ditambah garam dan vetsin.
Menurutku bawang merahnya deh bun yang bikin gurame gorengnya jadi item.
Tapi ada juga sih yang membumbui ikan goreng dengan jahe, kunyit, bawang putih, asem, garam dan vetsin.
Moga membantu
Mohon maaf bila tidak berkenan.
Salam
Rumi

--- Pada Kam, 14/5/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com> menulis:

Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com>
Topik: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal:
Kamis, 14 Mei, 2009, 2:53 PM

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..

Momie Krisna
Jambi

Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!






Cepat, Bebas Iklan, Kapasitas Tanpa Batas - Dengan Yahoo! Mail Anda bisa mendapatkan semuanya.





Pemerintahan yang jujur bersih? Mungkin nggak ya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!












Mulai chatting dengan teman di Yahoo! Pingbox baru sekarang!! Membuat tempat chat pribadi di blog Anda sekarang sangatlah mudah. http://id.messenger.yahoo.com/pingbox/
4h.

Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Posted by: "herrymrk@gmail.com" herrymrk@gmail.com   herry_cakrawala

Thu May 14, 2009 2:43 pm (PDT)



Bun kalau aku sih ikan yang sudah dbumbuhin di celup dulu ke larutan jeruk nipis yang dan garam yang banyak.misalnya airnya 500ml garamnya segengam.ingat di celup sebentarnya,jam di rendam entar keasinan. Di jamin renyah,garing dan meresap,asinnya muantapppppp

Sory kalau ndak berkenan

Salam

Mey



Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: Sheila Samantha <sheila_jaindo@yahoo.com>

Date: Thu, 14 May 2009 02:22:51
To: <dapurbunda@yahoogroups.com>
Subject: Re: Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....


Bun, aku cuma sok tau aja nih ya..

Kalo di resto biasanya mereka masak (menggoreng dll) pake kompor yg bertekanan tinggi, bukan kompor seperti yg di rumah kita2, jadi panasnya juga lebih tinggi dan menyebabkan masakan yg dimasaknya jadi lebih cepat matang... makanya kalo gorengan bisa lebih garing n renyah, dan kalo masakan khususnya sayuran warna sayurnya bisa tetep segar. Kalo kompor yg rumahan kan panasnya gak setinggi kompor2 di resto, jadi proses memasaknya jadi lebih lama, dan untuk gorengan juga matangnya lebih lama, jadi kalo goreng ikan biasanya daging dalamnya udah keburu keras (kematangan) sebelum ikannya kering.

Maaf kalo gak membantu ya bun...

Sheila Samantha
Cari resep ?  Cari Tupperware ?
Cari Label Nama buat anaknya ?


--- On Thu, 5/14/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com> wrote:

From: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@yahoo.com>
Subject: Bls: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, May 14, 2009, 3:57 PM



guramenya udah disayat2 loh bun..tp gak kerasa juga bumbunya..
bawang merahnya juga cuma sedikit..tp kalo yg sering aku makan diresto sini nih ada kerasa lada hitamnya enak bangett..
cara menggorengnya jg gimana bunda ya supaya cantik gitu..pake presto nggak ya ato diOven abis cantik banget kl beli di resto gitu bun..
nggak kayak yg aku buat..

Dari: Rumi yati <rumi_dinar@yahoo. co.id>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Kamis, 14 Mei, 2009 15:34:14
Topik: Bls: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....

Bunda Tetty,

Kalau direstoran, biasanya hanya direndam jeruk ditambah garam dan vetsin.
Menurutku bawang merahnya deh bun yang bikin gurame gorengnya jadi item.
Tapi ada juga sih yang membumbui ikan goreng dengan jahe, kunyit, bawang putih, asem, garam dan vetsin.
Moga membantu
Mohon maaf bila tidak berkenan.
Salam
Rumi

--- Pada Kam, 14/5/09, Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com> menulis:

Dari: Tetty Silaban <tetty_nurhaida@ yahoo.com>
Topik: [dapurbunda] Gurame Goreng Bumbu....
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Kamis, 14 Mei, 2009, 2:53 PM

Bunda curhat donk siapa tau ada yang bisa kasih tau solusinya..

Kemaren aku beli Gurami yg seekornya 8Ons semalem tak bumbuin pake : Bawah merah (Sedikit), Bawang putih, Lada Hitam, Royco. bunda aku sih pengennya Gurame Goreng yg garing + Bumbunya yg meresap sampe ke dlm.td mau makan siang aku goreng dengan minyak banyak eh ikan nya garing sih garing cuma item bunda (karena bumbunya kali ya..??) trus dagingnya gak kerasa bumbu sedih deh pdhlkan udah semaleman dibalur bumbu. gimana donk bunda ada yg bisa bantu aku nggak yah kasih tau caranya gimana supaya bisa makn gurame goreng yg kayk direstoran ..


Momie Krisna
Jambi

Apakah wajar artis ikut Pemilu?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
Cepat, Bebas Iklan, Kapasitas Tanpa Batas - Dengan Yahoo! Mail Anda bisa mendapatkan semuanya.
Pemerintahan yang jujur bersih? Mungkin nggak ya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!



Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

All together now

Host a free online

conference on IM.

Y! Groups blog

The place to go

to stay informed

on Groups news!

Weight Management Group

on Yahoo! Groups

Join the challenge

and lose weight.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar