Messages In This Digest (2 Messages)

1.: Fw: [dapurbunda] resep nugget ibu Sisca Aroma From: Helga

2.: Fw: [H W] (resep) Chicken Nugget [1 Attachment] From: Helga

View All Topics | Create New Topic

Messages

1.: Fw: [dapurbunda] resep nugget ibu Sisca Aroma

Posted by: "Helga" helga_angelina@yahoo.co.id helga_angelina

Sat Jun 27, 2009 9:10 pm (PDT)

Mba Milla ini aku forwadin resep dr mba rina..

Salam
-Helga-
Promo Javan Bed Canopy: www.zakibabyhouse.com
Kimono Terry Palmer Murah: www.helgacollection.blogspot.com
www.rumahkig.blogspot.com
----- Original Message -----
From: Rina Sofiany
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Friday, May 29, 2009 10:57 AM
Subject: [dapurbunda] resep nugget ibu Sisca Aroma

hehehe namanya kok jadi ibu Sisca Aroma ya.

jadi begini DB-ers. Kan tempo hari ada yg tanya ttg nugget resep ibu Sisca yg dipanggang. nah kebetulan ibu Sisca ini agak aktif di milis SC (surabaya community) dimana aku juga ikutan, jadi aku forward e-mail mbak yg tanya ttg nugget panggang.
trus karena 1 dan lain hal bu Sisca baru bisa ngasih resepnya. Cuma aku lihat ternyata resepnya gak dipanggang. tetep aja dikukus dulu trus baru digoreng.
Daripada resep dari ibu Sisca ini tersimpan di komputerku aja jadi aku sharing. Semoga bermanfaat.
Dan semoga ntar dapat juga yg nugget panggang.

RESEP SISCA SOEWITOMO

CHICKEN NUGGET

Bahan :

300 gram daging ayam, haluskan.

100 gram dada ayam, cincang kasar

100 ml susu cair

2 butir telur

50 gram tepung sagu

1 sdt garam

½ sdt merica bubuk dan 1 sdm gula pasir

5 butir bawang merah, cincang, tumis sebentar

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam

Celupan : 3 sdm tepung terigu, 8 sdm air, ¼ sdt garam

150 gram tepung panir kasar

Minyak untuk menggoreng

Pelengkap : saus cabai dan saus tomat

Cara membuat :

1. Campur daging ayam dengan susu cair, telur, tepung, garam, merica, gula pasir, tumisan bawang merah dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata.

2. Siapkan loyang segi empat panjang, ukuran 15 x 6 x 5 cm, olesi dengan minyak seluruh bagian dalam loyang, tuangkan adonan dan kukus selama 30 menit, angkat dan dinginkan.

3. Potong menurut selera, potongan nugget celupkan kedalam celupan dan lumuri dengan tepung panir, simpan dalam lemari es selama 1 jam.

4. Panaskan minyak goreng nugget hingga berwarna kecoklatan, angkat.

5. Sajikan hangat dengan saus cabai dan saus tomat.

Untuk : 20 potong

--
rina rinso

http://keluarga-rustamaji.blogspot.com
http://pochopa.com

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

2.: Fw: [H W] (resep) Chicken Nugget [1 Attachment]

Posted by: "Helga" helga_angelina@yahoo.co.id helga_angelina

Sat Jun 27, 2009 9:13 pm (PDT)

FYI

-Helga-
Promo Javan Bed Canopy: www.zakibabyhouse.com
Kimono Terry Palmer Murah: www.helgacollection.blogspot.com
www.rumahkig.blogspot.com
----- Original Message -----
From: Oleh2 Lampung
To: hanyawanita ; chic-erstalk@yahoogroups.com ; Citacinta ; aksek_tarakanita@yahoogroups.com ; Cosmopolitan_indonesia@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, June 03, 2009 8:27 AM
Subject: [H W] (resep) Chicken Nugget [1 Attachment]

[Attachment(s) from Oleh2 Lampung included below]

Chicken nugget disukai anak-anak sampai orang dewasa, buat sendiri pasti lebih oke. Membuatnya ternyata tidak sulit kok ^_^

Bahan :
Ayam cincang 300 gram
Telur 2 butir
Tepung sagu 50 gram
Susu cair 100 ml
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Kaldu blok 1 buah (optional)

Cara :
Campur semua bahan, aduk rata.
Masukkan dalam loyang, ratakan, lalu kukus sampai matang.
Dinginkan, potong-potong sesuai selera.
Celupkan dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung panir.
Simpan dalam lemari freezer ½ jam
Siap untuk digoreng.

Penyajian :
Siapkan chicken nugget dalam piring saji dengan salad sayuran saus mayonaise serta saos tomat atau saos sambal.

Resep saladnya : http://oleh2lampung.blogspot.com/2009/06/salad-sayur-saus-mayonaise.html
--
Best regards,

Yenni
Http://oleh2lampung.blogspot.com ( Enak .. Murah .. Pilih Favoritmu !! )
Email : oleh2lampung@gmail.com
YM : oleh2_lpg
SMS : 085658950756

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)