Rabu, 18 Februari 2009

[dapurbunda] Digest Number 3970

Messages In This Digest (17 Messages)

1a.
Re: [dapurbundaolong dong... From: yulina wati
1b.
Re: [dapurbundaolong dong... From: Hanny
2a.
Re: Bahan pengenyal From: Wiwik Lestari
2b.
Re: Bahan pengenyal From: Yulianna Subarli
3a.
Re: resep nasi goreng From: Naya
3b.
Re: resep nasi goreng From: Aprillia Trista
3c.
Re: resep nasi goreng From: nur basuki
3d.
Re: resep nasi goreng From: Annisa Ramadina
3e.
Re: resep nasi goreng From: Yulianna Subarli
3f.
Re: resep nasi goreng From: Sheila Samantha
3g.
Re: resep nasi goreng From: Rina Sofiany
4a.
Re: tanya resep baked potato wendy's From: Elly Tjan
5a.
Re: tolong dong... From: Rina Sofiany
5b.
Re: tolong dong... From: Yulianna Subarli
6a.
Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso From: Arsianti Putri
6b.
Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso From: Arsianti Putri
6c.
Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso From: Loveliana

Messages

1a.

Re: [dapurbundaolong dong...

Posted by: "yulina wati" t1na_07@yahoo.com   t1na_07

Tue Feb 17, 2009 2:34 pm (PST)



Dear mbak Hanny,
)
Untuk membuat baso goreng gunakuan tepung terigu
protein sedang (di pasaran merk segitiga biru.

Semoga membantu mbak

Yulinawati (tina)
Fathan Frozen Food
021-33038183/08158302963

1b.

Re: [dapurbundaolong dong...

Posted by: "Hanny" yc0mrc@yahoo.com.sg   yc0mrc

Wed Feb 18, 2009 5:09 am (PST)

Thanks emba,soalnya anak aku suka banget sm bakso goreng,jd sangat membantu

Hanny
sending from my Redberry®

-----Original Message-----
From: yulina wati <t1na_07@yahoo.com>
Sent: Tuesday, 17 February, 2009 20:12
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: [dapurbunda] RE: [dapurbundaolong dong...

Dear mbak Hanny,
)
Untuk membuat baso goreng gunakuan tepung terigu
protein sedang (di pasaran merk segitiga biru.

Semoga membantu mbak

Yulinawati (tina)
Fathan Frozen Food
021-33038183/08158302963

------------------------------------

Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Yahoo! Groups Links

2a.

Re: Bahan pengenyal

Posted by: "Wiwik Lestari" wlestary@yahoo.com   wlestary

Tue Feb 17, 2009 2:35 pm (PST)

dari pengalaman aku, memang betul kata mb sandrani kalo dagingnya fresh tidak perlu pake pengenyal sudah bagus kok,selama ini kl bikin bakso cuma pake tambahan putih telur dan sedikit baking powder aja dan hasilnya cakep tuh, kenyal dan mantaff..

________________________________
From: Agus Riyanto <agusriya@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 10:44:02 AM
Subject: Re: [dapurbunda] Bahan pengenyal

Saya pernah dianjurkan untuk menggunakan (sodium Tripoly Posphate - maaf kalau salah tulis) STTP food grade (yang jual sudah pasti tahu) di TV juga pernah dibahas, cuma memang tidak sekenyal BORAX biasanya bisa di beli di toko kimia. saya pernah beli di toko kue bilang "pengenyak Bakso" dan dikasi Borax.

Salam,
AR

--- On Tue, 2/17/09, sandrani k. <rose0828@yahoo. com> wrote:

> From: sandrani k. <rose0828@yahoo. com>
> Subject: Re: [dapurbunda] Bahan pengenyal
> To: dapurbunda@yahoogro ups.com
> Date: Tuesday, February 17, 2009, 1:19 PM
> aku pernah belajar bikin bakso n bahan pengenyalnya namanya
> Fibrisol, tp sebenarnya kalau dagingnya
> segar kita tak perlu pake bahan pengenyal tsb.
>
> salam.
> Sandrani K.
>
>
>
>
> ____________ _________ _________ __
> From: "dewinumail@yahoo. co.id"
> <dewinumail@yahoo. co.id>
> To: dapurbunda@yahoogro ups.com
> Sent: Monday, February 16, 2009 6:59:37 PM
> Subject: [dapurbunda] Bahan pengenyal
>
>
> Dear milist ada yg tahu bahan pengenyal utk bikin bakso
> gak? Dan belinya di mana? Tapi yang jelas buka
> borax/formalin lho ya.. Trims
>
> --- Sent with my mobile device ---
> Powered by Sinyal Kuat Indosat

2b.

Re: Bahan pengenyal

Posted by: "Yulianna Subarli" syulianna@yahoo.com   syulianna

Tue Feb 17, 2009 9:10 pm (PST)

Saya setuju dengan mbak Wiwik, kalau ingin kenyal daging harus segar, kalau bisa yang
baru (daging masih ada berdenyut), dan tambahkan pecahan es batu secukupnya pada
saat menghaluskan daging, supaya tekstur daging tidak rusak dan bakso menjadi lembek,
juga tambahan sagu sebagai pengikat hukumnya wajib, sedikit saja perbandingannya 1 : 10
kalau mau lebih matap tambah putih telur 1 btr untuk 1 kg daging.
semoga bermanfaat.

 

________________________________
From: Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 11:56:54 PM
Subject: Re: [dapurbunda] Bahan pengenyal

dari pengalaman aku, memang betul  kata mb sandrani kalo dagingnya fresh tidak perlu pake pengenyal sudah bagus kok,selama ini kl bikin bakso cuma pake tambahan putih telur dan sedikit baking powder aja dan hasilnya cakep tuh, kenyal  dan mantaff..

________________________________
From: Agus Riyanto <agusriya@yahoo. com>
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 10:44:02 AM
Subject: Re: [dapurbunda] Bahan pengenyal

Saya pernah dianjurkan untuk menggunakan (sodium Tripoly Posphate - maaf kalau salah tulis) STTP food grade (yang jual sudah pasti tahu) di TV juga pernah dibahas, cuma memang tidak sekenyal BORAX biasanya bisa di beli di toko kimia. saya pernah beli di toko kue bilang "pengenyak Bakso" dan dikasi Borax.

Salam,
AR

--- On Tue, 2/17/09, sandrani k. <rose0828@yahoo. com> wrote:

> From: sandrani k. <rose0828@yahoo. com>
> Subject: Re: [dapurbunda] Bahan pengenyal
> To: dapurbunda@yahoogro ups.com
> Date: Tuesday, February 17, 2009, 1:19 PM
> aku pernah belajar bikin bakso n bahan pengenyalnya namanya
> Fibrisol, tp sebenarnya kalau dagingnya
> segar kita tak perlu pake bahan pengenyal tsb.
>
> salam.
> Sandrani K.
>
>
>
>
> ____________ _________ _________ __
> From: "dewinumail@yahoo. co.id"
> <dewinumail@yahoo. co.id>
> To: dapurbunda@yahoogro ups.com
> Sent: Monday, February 16, 2009 6:59:37 PM
> Subject: [dapurbunda] Bahan pengenyal
>
>
> Dear milist ada yg tahu bahan pengenyal utk bikin bakso
> gak? Dan belinya di mana? Tapi yang jelas buka
> borax/formalin lho ya.. Trims
>
> --- Sent with my mobile device ---
> Powered by Sinyal Kuat Indosat

3a.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "Naya" naya@kaffah.com   naya414

Tue Feb 17, 2009 2:35 pm (PST)

wah klo nasi goreng sih mas sebenernya bumbu sama aja biasanya yang beda campurannya aja. Bumbu dasarnya kan cuma bw merah, bw putih ma cabe selebihnya boleh masukin apa aja (asal yang masih bisa dimakan hehehe..) pake terasi juga enak, ayam, baso sosis tempe, tahu. Saya aja kalo masak nasi goreng campurannya biasanya apa yang ada aja..

----- Original Message -----
From: Amin Fortuna
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thursday, February 12, 2009 10:01 AM
Subject: RE: [dapurbunda] resep nasi goreng

Salam kenal juga ibu ibu, saya ini Bapak bapak he hee...saya tidak bisa masak, tp krn keadaan memaksa
(istri sibuk, pmbantu belom mampu bayar), saya sering masak sendiri, sering saya asal aja pake bumbu, bahkan
yang tidak cocok juga saya campur saja,...minimal nasi goreng sudah mulai bisa.
Tapi saya coba bandingkan jika terkadang sempat makan nasi goreng di rumah makan yang bagus,
jd penasaran knp mereka bisa enak yaa...
Jika para ibu, mbak, neng, milist ini bersedia berbagi ilmu resep nasi goreng spt di rumah2 makan/restoran,
tolong di sharing resepnya ya ...

terima kasih

From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com] On Behalf Of Sheila Samantha
Sent: Wednesday, February 11, 2009 10:45 AM
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng

NASI GORENG KUNING

BAHAN:
750 gr nasi putih dingin
100 gr teri medan goreng matang
3 sdm minyak goreng
emping goreng untuk menyajikan

HALUSKAN:
5 cm kunyit
6 bh bawang merah
8 cm kencur
2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Masukkan nasi sambil diaduk hingga matang..
3. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.

Untuk 6 orang.

Sheila
http://kuyabiroe.blogspot.com/

--- On Wed, 2/11/09, emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@yahoo.co.id> wrote:

From: emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@yahoo.co.id>
Subject: [dapurbunda] resep nasi goreng
To: "milis" <dapurbunda@yahoogroups.com>
Date: Wednesday, February 11, 2009, 10:23 AM

Temen2 milis ada yang punya resep nasi goreng yang gampang gak?hari jumat besok anak ku kebagian bikin nasi goreng buat di sekolahnya, thanks atas infonya..

----------------------------------------------------------

Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman
Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang!


3b.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "Aprillia Trista" tristaaprillia@yahoo.co.id   tristaaprillia

Tue Feb 17, 2009 5:43 pm (PST)

Biasanya sih klo nasgor di restoran di kasih kecap inggris atau kecap ikan atau sejenisnya ( seperti kecap tapi lebih encer ) yg bikin rasanya maknyuuusss...
btw ada yg tau nggak merknya apa..??

--- Pada Sel, 17/2/09, Naya <naya@kaffah.com> menulis:
Dari: Naya <naya@kaffah.com>
Topik: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Selasa, 17 Februari, 2009, 6:24 PM

wah klo nasi goreng sih mas sebenernya bumbu sama
aja biasanya yang beda campurannya aja. Bumbu dasarnya kan cuma bw merah, bw
putih ma cabe selebihnya boleh masukin apa aja (asal yang masih bisa dimakan
hehehe..) pake terasi juga enak, ayam, baso sosis tempe, tahu. Saya aja kalo
masak nasi goreng campurannya biasanya apa yang ada aja..
 
 

----- Original Message -----
From:
Amin
Fortuna
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Thursday, February 12, 2009 10:01
AM
Subject: RE: [dapurbunda] resep nasi
goreng


Salam
kenal juga ibu ibu, saya ini Bapak bapak he hee...saya tidak bisa masak, tp
krn keadaan memaksa
(istri
sibuk, pmbantu belom mampu bayar), saya sering masak sendiri, sering
saya asal aja pake bumbu, bahkan
yang
tidak cocok juga saya campur saja,...minimal nasi goreng sudah mulai
bisa.
Tapi
saya coba bandingkan jika terkadang sempat makan nasi goreng di rumah makan
yang bagus,
jd
penasaran knp mereka bisa enak yaa...
Jika
para ibu, mbak, neng,  milist ini bersedia berbagi ilmu resep nasi
goreng spt di rumah2 makan/restoran,
tolong
di sharing resepnya ya ...
 
terima
kasih
 
 
 
 
 
From: dapurbunda@yahoogro ups.com
[mailto:dapurbunda@yahoogro ups.com]
On Behalf Of Sheila Samantha
Sent: Wednesday, February 11,
2009 10:45 AM
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Subject:
Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
 




NASI GORENG
KUNING

BAHAN:
750 gr
nasi putih dingin
100 gr teri medan goreng matang
3 sdm minyak
goreng
emping goreng untuk menyajikan

HALUSKAN:
5 cm
kunyit
6 bh bawang merah
8 cm kencur
2 sdt garam

CARA
MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Masukkan nasi
sambil diaduk hingga matang..
3. Angkat lalu sajikan dengan taburan
teri medan goreng dan emping goreng.

Untuk 6
orang.

Sheila
http://kuyabiroe. blogspot. com/

--- On Wed, 2/11/09, emmy
Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id>
wrote:
From: emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id>
Subject:
[dapurbunda] resep nasi goreng
To: "milis" <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Date:
Wednesday, February 11, 2009, 10:23 AM
Temen2 milis ada yang punya resep nasi goreng yang
gampang gak?hari jumat besok anak ku kebagian bikin nasi goreng buat di
sekolahnya, thanks atas infonya..
 



Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua
teman
Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda
sekarang!












Menambah banyak teman sangatlah mudah dan cepat. Undang teman dari Hotmail, Gmail ke Yahoo! Messenger sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/invite/
3c.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "nur basuki" basuki.nur@gmail.com   nur.basuki

Tue Feb 17, 2009 9:06 pm (PST)

memang untuk buat nasi goreng sebenarnya bumbunya sederhana sekali :
minimial ada cabe, bawang merah / putih, tomat + terasi
untuk warna biar cantik kasih kunyit juga ok + kecap cukup deh....

2009/2/18 Aprillia Trista <tristaaprillia@yahoo.co.id>

> Biasanya sih klo nasgor di restoran di kasih kecap inggris atau kecap
> ikan atau sejenisnya ( seperti kecap tapi lebih encer ) yg bikin rasanya
> maknyuuusss...
> btw ada yg tau nggak merknya apa...??
>
> --- Pada *Sel, 17/2/09, Naya <naya@kaffah.com>* menulis:
>
> Dari: Naya <naya@kaffah.com>
> Topik: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
> Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
> Tanggal: Selasa, 17 Februari, 2009, 6:24 PM
>
> wah klo nasi goreng sih mas sebenernya bumbu sama aja biasanya yang beda
> campurannya aja. Bumbu dasarnya kan cuma bw merah, bw putih ma cabe
> selebihnya boleh masukin apa aja (asal yang masih bisa dimakan hehehe..)
> pake terasi juga enak, ayam, baso sosis tempe, tahu. Saya aja kalo masak
> nasi goreng campurannya biasanya apa yang ada aja..
>
>
>
> ----- Original Message -----
> *From:* Amin Fortuna <aminfortuna@gmail.com>
> *To:* dapurbunda@yahoogro ups.com <dapurbunda@yahoogroups.com>
> *Sent:* Thursday, February 12, 2009 10:01 AM
> *Subject:* RE: [dapurbunda] resep nasi goreng
>
> Salam kenal juga ibu ibu, saya ini Bapak bapak he hee...saya tidak bisa
> masak, tp krn keadaan memaksa
> (istri sibuk, pmbantu belom mampu bayar), saya sering masak sendiri,
> sering saya asal aja pake bumbu, bahkan
> yang tidak cocok juga saya campur saja,...minimal nasi goreng sudah mulai
> bisa.
> Tapi saya coba bandingkan jika terkadang sempat makan nasi goreng di rumah
> makan yang bagus,
> jd penasaran knp mereka bisa enak yaa...
> Jika para ibu, mbak, neng, milist ini bersedia berbagi ilmu resep nasi
> goreng spt di rumah2 makan/restoran,
> tolong di sharing resepnya ya ...
>
> terima kasih
>
>
>
>
>
> *From:* dapurbunda@yahoogro ups.com <dapurbunda@yahoogroups.com> [mailto:dapurbunda@yahoogro
> ups.com <dapurbunda@yahoogroups.com>] *On Behalf Of *Sheila Samantha
> *Sent:* Wednesday, February 11, 2009 10:45 AM
> *To:* dapurbunda@yahoogro ups.com <dapurbunda@yahoogroups.com>
> *Subject:* Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
>
>
>
> *NASI GORENG KUNING*
>
> BAHAN:
> 750 gr nasi putih dingin
> 100 gr teri medan goreng matang
> 3 sdm minyak goreng
> emping goreng untuk menyajikan
>
> HALUSKAN:
> 5 cm kunyit
> 6 bh bawang merah
> 8 cm kencur
> 2 sdt garam
>
> CARA MEMBUAT:
> 1. Tumis bumbu halus sampai matang.
> 2. Masukkan nasi sambil diaduk hingga matang..
> 3. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.
>
> Untuk 6 orang.
>
>
> Sheila
> http://kuyabiroe. blogspot. com/ <http://kuyabiroe..blogspot.com/>
>
>
>
> --- On *Wed, 2/11/09, emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id<purdjanti_emmy@yahoo.co.id>
> >* wrote:
>
> From: emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id<purdjanti_emmy@yahoo.co.id>
> >
> Subject: [dapurbunda] resep nasi goreng
> To: "milis" <dapurbunda@yahoogro ups.com <dapurbunda@yahoogroups.com>>
> Date: Wednesday, February 11, 2009, 10:23 AM
>
> Temen2 milis ada yang punya resep nasi goreng yang gampang gak?hari jumat
> besok anak ku kebagian bikin nasi goreng buat di sekolahnya, thanks atas
> infonya..
>
>
> ------------------------------
>
> Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman<http://sg.rd.yahoo.com/id/messenger/trueswitch/mailtagline/*http:/id.messenger.yahoo.com/invite/>
> Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang!
>
>
> ------------------------------
> Jatuh cinta itu seperti apa ya rasanya?
> <http://id.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Aq66bQhFy7sa9ckgheu3rETJRAx.;_ylv=3?qid=20080123200658AAOcxGm>
> Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!
>
>
3d.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "Annisa Ramadina" rahmanuri@yahoo.com   rahmanuri

Tue Feb 17, 2009 9:11 pm (PST)

Nasi  goreng bisa dibuat aneka variasi lagi. Ada nasi goreng tradisional yang bumbunya cuma, bawang merah, bawang putih, cabe, garam,  ulek semua jadi satu ( bawang merahnya lebih banyak lo dari bawang putih). Tumis sampe wangi , nah pada saat ini bisa deh tambah ayam/udang/bakso/sosis +kecap manis dan asin sesuai selera, bisa juga tambah saus tiram kalo suka. Setelah udang/ayam matang, kecilkan api masukkan nasi kemarin. adukterus sampe rata dengan api sedang sampe tanek ( bumbu menyatu, rasa enak, gak ada bau langu kecap yang belum matang). Angkat sajikan dengan telur dadar yang diiris-iris tipis.
Nasi goreng oriental : telur dikocok lepas tambah air matang sedikit aja + garam, kocok lagi, bikin orak-arik sisihkan. Tumis dengan minyak wijen bawang putih cincang ( agak banyak), setelah wangi masukkan udang/ayam/cumi tambahkan kecap ikan dan saus tiram, aduk. Setelah matang tambahkan orak arik telur, aduk, masukkan nasi. Aduk terus, tambahkan merica dan garam ( kalo kecap ikannya udah cukup bikin asin gak usah). Masak sampe tanek, angkat siap dihidangkan.
Masih banyak lagi pak, kalo bapak sering bikin nasi goreng, nantinya bisa bikin variasi sendiri deh. Tipsnya supaya enak ( dari ibu saya, the best chef ever ....) kecapnya harus kena minyak, jangan dikenakan ke nasi. Apakah itu kecap asin, manis, kecap ikan, saus tiram , kecap inggris, dst.Beda lo rasanya.

Sila mencoba..

________________________________
From: Naya <naya@kaffah.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 9:24:03 PM
Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng

wah klo nasi goreng sih mas sebenernya bumbu sama aja biasanya yang beda campurannya aja. Bumbu dasarnya kan cuma bw merah, bw putih ma cabe selebihnya boleh masukin apa aja (asal yang masih bisa dimakan hehehe..) pake terasi juga enak, ayam, baso sosis tempe, tahu. Saya aja kalo masak nasi goreng campurannya biasanya apa yang ada aja..
 
 
----- Original Message -----
From: Amin Fortuna
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Thursday, February 12, 2009 10:01 AM
Subject: RE: [dapurbunda] resep nasi goreng

Salam kenal juga ibu ibu, saya ini Bapak bapak he hee...saya tidak bisa masak, tp krn keadaan memaksa
(istri sibuk, pmbantu belom mampu bayar), saya sering masak sendiri, sering saya asal aja pake bumbu, bahkan
yang tidak cocok juga saya campur saja,...minimal nasi goreng sudah mulai bisa.
Tapi saya coba bandingkan jika terkadang sempat makan nasi goreng di rumah makan yang bagus,
jd penasaran knp mereka bisa enak yaa...
Jika para ibu, mbak, neng,  milist ini bersedia berbagi ilmu resep nasi goreng spt di rumah2 makan/restoran,
tolong di sharing resepnya ya ...
 
terima kasih
 
 
 
 
 
From:dapurbunda@yahoogro ups.com [mailto:dapurbunda@yahoogro ups.com] On Behalf Of Sheila Samantha
Sent: Wednesday, February 11, 2009 10:45 AM
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
 
NASI GORENG KUNING

BAHAN:
750 gr nasi putih dingin
100 gr teri medan goreng matang
3 sdm minyak goreng
emping goreng untuk menyajikan

HALUSKAN:
5 cm kunyit
6 bh bawang merah
8 cm kencur
2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Masukkan nasi sambil diaduk hingga matang..
3. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.

Untuk 6 orang.

Sheila
http://kuyabiroe. blogspot. com/

--- On Wed, 2/11/09, emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id> wrote:
From: emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id>
Subject: [dapurbunda] resep nasi goreng
To: "milis" <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Date: Wednesday, February 11, 2009, 10:23 AM
Temen2 milis ada yang punya resep nasi goreng yang gampang gak?hari jumat besok anak ku kebagian bikin nasi goreng buat di sekolahnya, thanks atas infonya..
 

________________________________

Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman
Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang!

3e.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "Yulianna Subarli" syulianna@yahoo.com   syulianna

Wed Feb 18, 2009 1:00 am (PST)

Mbak Naya,
 Kalau kecap ikan yang bagus buatan Thailand, ada gambar kerangnya, sedangkan kecap
Inggris merk Sedap Wangi juga sudah bagus.
Mudah-mudahan bisa membantu.

 

________________________________
From: nur basuki <basuki.nur@gmail.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, February 18, 2009 10:02:07 AM
Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng

memang untuk buat nasi goreng sebenarnya bumbunya sederhana sekali :
minimial ada cabe, bawang merah / putih, tomat + terasi
untuk warna biar cantik kasih kunyit juga ok + kecap cukup deh.....

2009/2/18 Aprillia Trista <tristaaprillia@ yahoo.co. id>

Biasanya sih klo nasgor di restoran di kasih kecap inggris atau kecap ikan atau sejenisnya ( seperti kecap tapi lebih encer ) yg bikin rasanya maknyuuusss. ..
btw ada yg tau nggak merknya apa...??

--- Pada Sel, 17/2/09, Naya <naya@kaffah. com> menulis:

Dari: Naya <naya@kaffah. com>
Topik: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Selasa, 17 Februari, 2009, 6:24 PM

wah klo nasi goreng sih mas sebenernya bumbu sama aja biasanya yang beda campurannya aja.. Bumbu dasarnya kan cuma bw merah, bw putih ma cabe selebihnya boleh masukin apa aja (asal yang masih bisa dimakan hehehe..) pake terasi juga enak, ayam, baso sosis tempe, tahu. Saya aja kalo masak nasi goreng campurannya biasanya apa yang ada aja..
 
 
----- Original Message -----
From: Amin Fortuna
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Thursday, February 12, 2009 10:01 AM
Subject: RE: [dapurbunda] resep nasi goreng

Salam kenal juga ibu ibu, saya ini Bapak bapak he hee...saya tidak bisa masak, tp krn keadaan memaksa
(istri sibuk, pmbantu belom mampu bayar), saya sering masak sendiri, sering saya asal aja pake bumbu, bahkan
yang tidak cocok juga saya campur saja,...minimal nasi goreng sudah mulai bisa.
Tapi saya coba bandingkan jika terkadang sempat makan nasi goreng di rumah makan yang bagus,
jd penasaran knp mereka bisa enak yaa...
Jika para ibu, mbak, neng,  milist ini bersedia berbagi ilmu resep nasi goreng spt di rumah2 makan/restoran,
tolong di sharing resepnya ya ...
 
terima kasih
 
 
 
 
 
From:dapurbunda@yahoogro ups.com [mailto:dapurbunda@yahoogro ups.com] On Behalf Of Sheila Samantha

Sent: Wednesday, February 11, 2009 10:45 AM
To: dapurbunda@yahoogro ups.com

Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
 
NASI GORENG KUNING

BAHAN:
750 gr nasi putih dingin
100 gr teri medan goreng matang
3 sdm minyak goreng
emping goreng untuk menyajikan

HALUSKAN:
5 cm kunyit
6 bh bawang merah
8 cm kencur
2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Masukkan nasi sambil diaduk hingga matang..
3. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.

Untuk 6 orang.

Sheila
http://kuyabiroe. blogspot. com/

--- On Wed, 2/11/09, emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id> wrote:
From: emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id>
Subject: [dapurbunda] resep nasi goreng
To: "milis" <dapurbunda@yahoogro ups.com>

Date: Wednesday, February 11, 2009, 10:23 AM
Temen2 milis ada yang punya resep nasi goreng yang gampang gak?hari jumat besok anak ku kebagian bikin nasi goreng buat di sekolahnya, thanks atas infonya..
 

________________________________

Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman
Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang!
________________________________
Jatuh cinta itu seperti apa ya rasanya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!

3f.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "Sheila Samantha" sheila_jaindo@yahoo.com   sheila_jaindo

Wed Feb 18, 2009 1:01 am (PST)

Kecap yg buat nasi goreng itu pake kecap ikan cap matahari (kemasannya kaleng, isi sekitar 1ltr).  Trus biasanya pake arak masak (ang ciu), kalo aku biasa pake yg cap gentong.  Nah terakhir suka ditambahin orchid butter biar rasanya lebih gurih...

Sheila Samantha

--- On Wed, 2/18/09, Aprillia Trista <tristaaprillia@yahoo.co.id> wrote:

From: Aprillia Trista <tristaaprillia@yahoo.co.id>
Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Wednesday, February 18, 2009, 8:22 AM

Biasanya sih klo nasgor di restoran di kasih kecap inggris atau kecap ikan atau sejenisnya ( seperti kecap tapi lebih encer ) yg bikin rasanya maknyuuusss. ..
btw ada yg tau nggak merknya apa...??

--- Pada Sel, 17/2/09, Naya <naya@kaffah. com> menulis:
Dari: Naya <naya@kaffah. com>
Topik: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Tanggal: Selasa, 17 Februari, 2009, 6:24 PM

wah klo nasi goreng sih mas sebenernya bumbu sama aja biasanya yang beda campurannya aja. Bumbu dasarnya kan cuma bw merah, bw putih ma cabe selebihnya boleh masukin apa aja (asal yang masih bisa dimakan hehehe..) pake terasi juga enak, ayam, baso sosis tempe, tahu. Saya aja kalo masak nasi goreng campurannya biasanya apa yang ada aja..  ----- Original Message ----- From: Amin Fortuna To: dapurbunda@yahoogro ups.com Sent: Thursday, February 12, 2009 10:01 AMSubject: RE: [dapurbunda] resep nasi goreng
Salam kenal juga ibu ibu, saya ini Bapak bapak he hee...saya tidak bisa masak, tp krn keadaan memaksa (istri sibuk, pmbantu belom mampu bayar), saya sering masak sendiri, sering saya asal aja pake bumbu, bahkan yang tidak cocok juga saya campur saja,...minimal nasi goreng sudah mulai bisa.Tapi saya coba bandingkan jika terkadang sempat makan nasi goreng di rumah makan yang bagus, jd penasaran knp mereka bisa enak yaa....Jika para ibu, mbak, neng,  milist ini bersedia berbagi ilmu resep nasi goreng spt di rumah2 makan/restoran,tolong di sharing resepnya ya ... terima kasih     From: dapurbunda@yahoogro ups.com [mailto:dapurbunda@yahoogro ups.com] On Behalf Of Sheila Samantha
Sent: Wednesday, February 11, 2009 10:45 AM
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Subject: Re: [dapurbunda] resep nasi goreng NASI GORENG KUNING

BAHAN:
750 gr nasi putih dingin
100 gr teri medan goreng matang
3 sdm minyak goreng
emping goreng untuk menyajikan

HALUSKAN:
5 cm kunyit
6 bh bawang merah
8 cm kencur
2 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus sampai matang.
2. Masukkan nasi sambil diaduk hingga matang..
3. Angkat lalu sajikan dengan taburan teri medan goreng dan emping goreng.

Untuk 6 orang.

Sheila
http://kuyabiroe. blogspot. com/

--- On Wed, 2/11/09, emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id> wrote:From: emmy Purdjanti <purdjanti_emmy@ yahoo.co. id>
Subject: [dapurbunda] resep nasi goreng
To: "milis" <dapurbunda@yahoogro ups.com>
Date: Wednesday, February 11, 2009, 10:23 AMTemen2 milis ada yang punya resep nasi goreng yang gampang gak?hari jumat besok anak ku kebagian bikin nasi goreng buat di sekolahnya, thanks atas infonya... Bersenang-senang di Yahoo! Messenger dengan semua teman
Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang!
Jatuh cinta itu seperti apa ya rasanya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!

3g.

Re: resep nasi goreng

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Wed Feb 18, 2009 1:35 am (PST)

Kecap ikan aku pakai yg meek cap ikan merah, disitu ada tanda
halal-nya (tempo hari ada yg tany ttg kecap ikan yg halal ya..??).
trus kalo saus inggris aku suka lea & perrins.

--
rina rinso

http://keluargarustamaji.blog.com
http://pochopa.com

2009/2/18 Aprillia Trista <tristaaprillia@yahoo.co.id>:
> Biasanya sih klo nasgor di restoran di kasih kecap inggris atau kecap ikan
> atau sejenisnya ( seperti kecap tapi lebih encer ) yg bikin rasanya
> maknyuuusss...
> btw ada yg tau nggak merknya apa...??
>
> --- Pada Sel, 17/2/09, Naya <naya@kaffah.com> menulis:
>

4a.

Re: tanya resep baked potato wendy's

Posted by: "Elly Tjan" elly_tjan@yahoo.ca   elly_tjan

Tue Feb 17, 2009 2:36 pm (PST)

Hi Annisa,

Baked potato adalah kesukaan hubby dan keluarga.  Dengan ditambahi dengan baked chicken tanggung tambah yummy.

Elly T.

________________________________
From: Annisa Ramadina <rahmanuri@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 4:08:04 AM
Subject: Re: [dapurbunda] tanya resep baked potato wendy's

Saya pernah bikin baked potato tapi belum pernah coba yang wendy's.  Caranya, kentang ditusuk-tusuk, terus dikukus dulu sampe setengah matang ( kurleb setengah jam, tergantung kompor, saya menggunakan kompor listrik). Bungkus aluminium foil, panggang dengan panas kurleb 120 - 160derajat celcius, sampe empuk dan matang ( dicek pake tusuk sate/garpu). Sausnya, 1 sendok makan margarin ato salty butter, 100 gr keju cheddar (ato apa saja, tapi jangan parmesan n edam),100 cc evaporated milk ( bisa susu cair biasa, tapi kurang creamy), merica dan garam ( kalo kurang asin), kalo pengen agak kental bisa ditambah dengan larutan maizena 1 sdt maizena + 2 sdm air. Hidangkan dengan kentang yang udah dibelah bagian tengahnya ( jangan lupa aluminiumnya juga dilepas ya), siram dengan sausnya, taburi keju cheddar parut pluss brokoli rebus, hmm...yummy

________________________________
From: rully prasetyarini <rully.prasetyarini@ yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 11:16:52 AM
Subject: [dapurbunda] tanya resep baked potato wendy's

As subject saya mau menanyakan resep baked potato yg seperti di Wendy's rest karena anak saya suka sekali makan ini hhehehe...

Terimakasih ya sebelumnyaaa.

Sent from my TrulyBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT

------------ --------- --------- ------

Kunjungi situs kami di http://www.dapurbun da.com

Ingat-ingat. .. hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Yahoo! Groups Links

__________________________________________________________
Ask a question on any topic and get answers from real people. Go to Yahoo! Answers and share what you know at http://ca.answers.yahoo.com
5a.

Re: tolong dong...

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com   rina_sofiany

Tue Feb 17, 2009 5:43 pm (PST)

Kalau menurutku sih pakai apa saja gak terlalu berpengaruh mbak,
soalnya menurut pengalamanku sih karena pada bakso yg penting adalah
isinya jadi untuk terigu jadi tidak terlalu penting lagi :)
Sementara untuk cake dan roti, terigu adalah bahan utamanya.
Atau Lia atau bunda yg lain punya pendapat lain ??

--
rina rinso

http://keluargarustamaji.blog.com
http://pochopa.com

On Tue, Feb 17, 2009 at 7:18 PM, Hanny <yc0mrc@yahoo.com.sg> wrote:
> Salam kenal ya,nah kebetulan lg bahas tepung terigu,aku mau tanya kalo bkn
> bakso goreng pakai tepung terigu yg mana ya abis petunjuk nya cuman tepung
> terigu aja jd bingung deh pakai yg mana,thanks
>
> Hanny
> sending from my Redberry(R)
>

5b.

Re: tolong dong...

Posted by: "Yulianna Subarli" syulianna@yahoo.com   syulianna

Tue Feb 17, 2009 9:09 pm (PST)

Setahu saya pemakaian tidak diperlukan pada pembuatan bakso baik rebus maupun goreng, tetapi sagu lebih
penting walaupun dalam jumlah yang sedikit (perbandingan sagu dan daging adalah 1 : 10) . Fungsi sagu disini
sebagai pengikat agar bakso tidak pecah pada waktu di rebus/goreng. Agar bakso menjadi menjadi tidak lembek,
terutama untuk bakso rebus  tambahkan pecahan es batu secukupnya pada  waktu menghaluskan daging, dan
tentunya kualitas daging juga harus baik. Gunakan daging yang segar dan tidak berlemak.   
mudah2an bisa membantu anda.

 

________________________________
From: Rina Sofiany <rina.rinso@gmail.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Wednesday, February 18, 2009 6:13:30 AM
Subject: Re: [dapurbunda] tolong dong...

Kalau menurutku sih pakai apa saja gak terlalu berpengaruh mbak,
soalnya menurut pengalamanku sih karena pada bakso yg penting adalah
isinya jadi untuk terigu jadi tidak terlalu penting lagi :)
Sementara untuk cake dan roti, terigu adalah bahan utamanya.
Atau Lia atau bunda yg lain punya pendapat lain ??

--
rina rinso

http://keluargarust amaji.blog. com
http://pochopa. com

On Tue, Feb 17, 2009 at 7:18 PM, Hanny <yc0mrc@yahoo. com.sg> wrote:
> Salam kenal ya,nah kebetulan lg bahas tepung terigu,aku mau tanya kalo bkn
> bakso goreng pakai tepung terigu yg mana ya abis petunjuk nya cuman tepung
> terigu aja jd bingung deh pakai yg mana,thanks
>
> Hanny
> sending from my Redberry(R)
>

6a.

Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

Posted by: "Arsianti Putri" arsiantiputri@yahoo.co.id   arsiantiputri

Tue Feb 17, 2009 5:44 pm (PST)

Mb Sonya

Hub No 021-98987095

Thx

________________________________
Dari: "Sonya@monster_59" <monster_59@yahoo.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Kamis, 5 Februari, 2009 15:11:09
Topik: Re: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

hi bunda Arsianti,

sama dengan bunda monica,boleh donk saya tau dimana belinya....atau gimana cara dapatkan nya?thanks alot ya bun.

semangat!

sonya

--- On Thu, 5/2/09, Monica Veronica <vrnc09@gmail. com> wrote:

From: Monica Veronica <vrnc09@gmail. com>
Subject: Re: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso
To: dapurbunda@yahoogro ups.com
Date: Thursday, 5 February, 2009, 9:05 AM

Hallo Bunda Arsianti Putri,

aku tertarik tuh sama alat yang bunda sebutkan itu.. boleh dong no telp nya? itu belinya harus pesan atau beli di toko khusus bun?
makasih ya sebelumnya untuk infonya.

Salam,
Veronica

2009/2/5 Arsianti Putri <arsiantiputri@ yahoo.co. id>

Sorry kl telat bales, baru sempet baca...
Aku baru aja beli alat untuk buat kulit2 (kulit lumpia,risol, dada gulung) murah kl gak salah 250 rb an.
Pake alat itu aku bs bikin kulit risol +/- 40 biji cuma waktu 5 menitan. malahan sangkin gampangnya si-mbak jg udah bs bikin.
Wkt itu ada yg nawarin di kantor. Kl tertarik ntar aku cariin dulu no. telp yg jualnya. Bisa dianter kok.

Salam
bundahaikaldanhani

________________________________
Dari: Ely YD <ely.dewi@gmail. com>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Sabtu, 31 Januari, 2009 22:27:30
Topik: Re: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

Mbak... cuma berbagi pengalaman aja niy yaa...
kalo aku bikin risol, biasanya bikin kulit sekalian diisi dan
dilipat... api kompornya kecil aja, jadi begitu kita selesai isi dan
lipat satu risol, kulit yang berikutnya sdh siap untuk diisi, begitu
seterusnya sampai adonan habis baru setelah itu di panir...

Kalo menurutku, begitu lebih efisien.... semoga berkenan ya mbak...

Salam,
Ely
http://oven- fresh.blogspot. com

ade hartmann wrote:
Dear Ibus,

saya sudah mempraktekannya. . dan seluruh anggota
keluarga saya menyukainya.
cuma lama banget prosesnya.. capek berdiri di dapur.. yang
lama adalah waktu membuat kulit risoles, saya gak berani minta tolong
si embak, takut gagal..
trus yang bikin lama kedua, lipat melipat... jadi total 4
jam saya di dapur hehehe..

untuk bu Rina yang sudah kasih resepnya, terima kasih
banyak...

salam dapurbunda,
ade

--
________________________________
Jatuh cinta itu seperti apa ya rasanya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!


________________________________
Get your preferred Email name!
Now you can @ymail.com and @rocketmail. com.

__________________________________________________________
Yahoo! sekarang memiliki alamat Email baru.
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!
http://mail.promotions.yahoo.com/newdomains/id/
6b.

Bls: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

Posted by: "Arsianti Putri" arsiantiputri@yahoo.co.id   arsiantiputri

Tue Feb 17, 2009 5:45 pm (PST)

mbak veronica hub aja 021-98987095. nanti bisa diantar.
thx

________________________________
Dari: Monica Veronica <vrnc09@gmail.com>
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Terkirim: Kamis, 5 Februari, 2009 09:05:39
Topik: Re: Bls: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

Hallo Bunda Arsianti Putri,

aku tertarik tuh sama alat yang bunda sebutkan itu.. boleh dong no telp nya? itu belinya harus pesan atau beli di toko khusus bun?
makasih ya sebelumnya untuk infonya.

Salam,
Veronica

2009/2/5 Arsianti Putri <arsiantiputri@ yahoo.co. id>

Sorry kl telat bales, baru sempet baca...
Aku baru aja beli alat untuk buat kulit2 (kulit lumpia,risol, dada gulung) murah kl gak salah 250 rb an.
Pake alat itu aku bs bikin kulit risol +/- 40 biji cuma waktu 5 menitan. malahan sangkin gampangnya si-mbak jg udah bs bikin.
Wkt itu ada yg nawarin di kantor. Kl tertarik ntar aku cariin dulu no. telp yg jualnya.. Bisa dianter kok.

Salam
bundahaikaldanhani

________________________________
Dari: Ely YD <ely.dewi@gmail. com>
Kepada: dapurbunda@yahoogro ups.com
Terkirim: Sabtu, 31 Januari, 2009 22:27:30
Topik: Re: [dapurbunda] Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

Mbak... cuma berbagi pengalaman aja niy yaa...
kalo aku bikin risol, biasanya bikin kulit sekalian diisi dan
dilipat... api kompornya kecil aja, jadi begitu kita selesai isi dan
lipat satu risol, kulit yang berikutnya sdh siap untuk diisi, begitu
seterusnya sampai adonan habis baru setelah itu di panir...

Kalo menurutku, begitu lebih efisien.... semoga berkenan ya mbak...

Salam,
Ely
http://oven- fresh.blogspot. com

ade hartmann wrote:
Dear Ibus,

saya sudah mempraktekannya. . dan seluruh anggota
keluarga saya menyukainya.
cuma lama banget prosesnya... capek berdiri di dapur.. yang
lama adalah waktu membuat kulit risoles, saya gak berani minta tolong
si embak, takut gagal..
trus yang bikin lama kedua, lipat melipat... jadi total 4
jam saya di dapur hehehe..

untuk bu Rina yang sudah kasih resepnya, terima kasih
banyak...

salam dapurbunda,
ade

--
________________________________
Jatuh cinta itu seperti apa ya rasanya?
Temukan jawabannya di Yahoo! Answers!

Jatuh cinta itu seperti apa ya rasanya? Temukan jawabannya di Yahoo! Answers! http://id.answers.yahoo.com
6c.

Tanya: Resep Risoles isi Keju--> Rina Rinso

Posted by: "Loveliana" loveliana23@yahoo.com.my   loveliana23

Tue Feb 17, 2009 9:04 pm (PST)

Wah saya tertarik nieh..ada fotonya gak?

Hallo Bunda Arsianti Putri,

aku tertarik tuh sama alat yang bunda sebutkan itu.. boleh dong no telp nya? itu belinya harus pesan atau beli di toko khusus bun?
makasih ya sebelumnya untuk infonya.

Salam,
Veronica

2009/2/5 Arsianti Putri <arsiantiputri@ yahoo.co. id>

Sorry kl telat bales, baru sempet baca...
Aku baru aja beli alat untuk buat kulit2 (kulit lumpia,risol, dada gulung) murah kl gak salah 250 rb an.
Pake alat itu aku bs bikin kulit risol +/- 40 biji cuma waktu 5 menitan. malahan sangkin gampangnya si-mbak jg udah bs bikin.
Wkt itu ada yg nawarin di kantor. Kl tertarik ntar aku cariin dulu no. telp yg jualnya. Bisa dianter kok.

 
Salam
bundahaikaldanhani
..

Recent Activity
Visit Your Group
Y! Messenger

PC-to-PC calls

Call your friends

worldwide - free!

Yahoo! Groups

Stay healthy

and discover other

people who can help.

Weight Loss Group

on Yahoo! Groups

Get support and

make friends online.

Need to Reply?

Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.

Create New Topic | Visit Your Group on the Web
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com

Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar