Messages In This Digest (4 Messages)

1a.: Re: Wajan Martabak? From: Alith Emzet
1b.: Re: Wajan Martabak? From: Wiwik M Adriani

2.: resep : brownies kukus ny. Liem From: Rina Sofiany

3.: [sharing]Whimsical Topsy-Turvy Pooh & Friends From: Monica

View All Topics | Create New Topic

Messages

1a.: Re: Wajan Martabak?

Posted by: "Alith Emzet" alithemzet@yahoo.com alithemzet

Fri Apr 24, 2009 1:45 pm (PDT)

hai Ira, salam kenal....saya pernah beli loyang martabak manis di pasar sebelah musium bahari daerah luar batang...barangnya bagus kok,disana banyak loyang2 yg agak susah dicari..misal untuk martabak telor dgn berbagai ukuran....juga rebana/alat marawis...selamat berburu.

--- On Thu, 4/23/09, -iRa- <iralev@yahoo.com> wrote:

From: -iRa- <iralev@yahoo.com>
Subject: [dapurbunda] Wajan Martabak?
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Thursday, April 23, 2009, 1:32 PM

Dear bunda'ers

ADa yang tahu gag yah, dimana bisa beli wajan untuk bikin martabak manis? Pengen nyoba bikin sendiri niy....

Terus kalo misalnya bikin martabak pake wajan anti lengket aja gpp gag ya?

Terima kasih sebelumnya ya, buat infonya...:)

Salam
-ira-

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)
1b.: Re: Wajan Martabak?

Posted by: "Wiwik M Adriani" wiwik_m_adriani@yahoo.com wiwik_m_adriani

Sat Apr 25, 2009 2:13 am (PDT)

Mbak, kalo aku beli cetakan martabak manis di Pasar Kopro - tanjung duren, waktu itu aku beli yang ukuran 20 cm harganya aku lupa, 75rb ato 90rb ya . . bahannya bagus dan berat. adanya didekat escalator yang menuju ke Ramayana.

Smoga membantu ya . .

Salam

________________________________
From: -iRa- <iralev@yahoo.com>
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Thursday, April 23, 2009 8:32:23 PM
Subject: [dapurbunda] Wajan Martabak?

Dear bunda'ers

ADa yang tahu gag yah, dimana bisa beli wajan untuk bikin martabak manis? Pengen nyoba bikin sendiri niy....

Terus kalo misalnya bikin martabak pake wajan anti lengket aja gpp gag ya?

Terima kasih sebelumnya ya, buat infonya...:)

Salam
-ira-

________________________________

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (7)

2.: resep : brownies kukus ny. Liem

Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany

Fri Apr 24, 2009 5:20 pm (PDT)

resep ini banyak beredar di internet, dan yang aku posting di sini
hasil ketikan Femmy di blog-nya
http://fjaco.multiply.com/recipes/item/20/Brownies_Kukus_resep_Ny._Liem

Femmy, maaf ya aku posting hasil ketikanmu di sini, soalnya site-mu
nomer 1 sih jadi itu juga yg aku pakai :)
Sama ada sedikit tambahan yg sering ditanyakan di blog-nya Femmy
sekalian aku masukkan.
TFS ya.

Ingredients:
Telur 6 butir
Gula 225 gram
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
Emulsifier 1/2 sdt teh---keterangan (misalnya ovalet, tbm, sp, dll)
Terigu 125 gram, ayak, aduk rata dg coklat bubuk
Coklat bubuk 50 gram, ayak, aduk rata dg terigu
Minyak 175 ml---keterangan (pakai minyak goreng biasa aja juga gpp, enak kok)
Dark Cooking Cokelat 100 gram, lelehkan, campur dg minyak

Susu Kental Manis (SKM) 75 ml

Directions:
Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung
terigu dan cokelat bubuk. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan campuran
minyak dan DCC, aduk hingga rata. Sisihkan sepertiga bagian adonan,
beri SKM, aduk rata.

Bagi 2 adonan tanpa SKM, bagian I kukus selama 10 menit, tambahkan
adonan dg SKM selama 10 menit, terakhir masukkan adonan sisa tanpa
SKM, lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit. Angkat.

Dengan resep ini ada yg mneggunakan loyang 20 cm dan 22 cm. Kemarin
pas bikin thomas aku buat dengan loyang 24 x 24 cm tingginya 7 cm,
jadi aku menggunakan 1,5 resep itu. Hasilnya menurutku pas banget.

--
rina rinso

http://keluargarustamaji.blog.com
http://pochopa.com

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)

3.: [sharing]Whimsical Topsy-Turvy Pooh & Friends

Posted by: "Monica" monica.sutanto@gmail.com m0n1c4_t4n

Sat Apr 25, 2009 2:14 am (PDT)

Project Pooh & friends ke dua + whimsical cake pertama
wuah...ternyata susah jg yah bikin whimsical itu...sekalian buat
diikutkan lomba di cakecentral.com deh...
Heran, kok bisa pas dengan event lomba di sana.
Meski hadiahnya gak gedhe2 amat, cuma voucher $25..lumayan buat
tambah koleksi tool :D

[]

utk gbr lebih besar, ke flickr aja yah...soalnya ini aja dah sekitar 60KB
TFL....

Thank u,
Monica

----------
My online cake shop: www.creative-cake.com
My home & kitchen: http://creativekitchen.blogspot.com/ or
http://oentung.multiply.com/
Gallery: http://creativesdecoration.blogspot.com/ or
http://www.flickr.com/photos/creativecake

Back to top
Reply to sender | Reply to group | Reply via web post
Messages in this topic (1)