Messages In This Digest (6 Messages)
- 1a.
- Mohon info : bahan2 takoyaki balls From: Debbie Irawan
- 1b.
- Re: Mohon info : bahan2 takoyaki balls From: Rina Sofiany
- 2.
- help...warna ungu ga keluar..... From: Apriani D.
- 3a.
- Ukuran Gram Mentega From: wiwied18@yahoo.com
- 3b.
- Re: Ukuran Gram Mentega From: m.o.l.l.y
- 4.
- Tanya Resep & Cara Buat Mie Tarik From: acay_cs
Messages
- 1a.
-
Mohon info : bahan2 takoyaki balls
Posted by: "Debbie Irawan" kacang_goyang@yahoo.com kacang_goyang
Mon Jul 20, 2009 9:15 pm (PDT)
dear all,
saya mau coba membuat takoyaki, dari internet ada barmacam2 resepnya, tetapi adakah bahan pengganti untuk sbb :??
1. bonito stock (fish instant powder)
2. kombu (kelp or brown seaweed)
3. beni shoga (red pickled ginger)
4. tenkasu (rice crisps or tempura batter)
5. Katsuobushi (bonito flakes or silvery shiny fish skin that is filleted, dried and smoked)
6. Takoyaki sauce
ada ga sih yg lebih sederhana bahan2nya, maklum aku di desa, jadi susah cari bahan2nya
trims atas sarannya...
Rgdrs,
Debbie
- 1b.
-
Re: Mohon info : bahan2 takoyaki balls
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Jul 21, 2009 4:19 am (PDT)
Mbak Debbie ini aku copy paste resep takoyaki dari Uceu yg pernah
diposting di milis ini juga. Bahannya relatif lebih banyak yg ada tapi
memang harus ada yg import dari jepang...maklum makanan jepang. Ya
mungkin sama dengan teman indonesia yg tinggal di luar negeri mesti
pusing nyari terasi kalau mau bikin sambal ala indonesia yg enak atau
nyari daun pisang supaya nagasri-nya enak dan harum bau daun :)
Takoyaki (vin)
recipe : By Uceu Hubby's
BAHAN:
3 kng telur
2 pth telur
800 ml dashi stock
375 gr tep terigu
1 sdt baking powder
3 sdt garam
minyak salad
BAHAN ISI:
125 gr Tako, direbus, dipotong kotak 1 cm
50 gr kol diiris tipis
50 gr daun bawang diiris halus
30 gr jahe dicincang halus
PELENGKAP:
200 gr saus takoyaki
200 gr mayones
5 gr katsuo bushi
CARA:
1. Kocok lepas telur, tambahkan dashi stock dikit2 sambil aduk rata
2. Tuang ke campuran tepung bak powder, aduk rata tambahkan garam aduk lg
3. Panaskan cetakan & olesi dg minyak salad. Tuang adonan kecetakan
sampe penuh tambahkan tako, kol, daun bwg n jahe. Biarkan hingga bag
bwh n pinggir takoyaki berkulit
4. Bolak balik sampai membentuk bola n matang. Sajikan dg pelengkap.
TIPS: bolak balik takoyaki pd saat yg pas, yaitu saat
bag bwh n pinggir brkulit tp bag tengah msh cair shg
bag cair ini membentuk 1/2 lingkaran lg
--
rina rinso
http://keluarga-rustamaji. blogspot. com
http://ala-rinarinso.blogspot. com
http://pochopa.com
2009/7/21 Debbie Irawan <kacang_goyang@yahoo.com >:
>
>
> dear all,
> saya mau coba membuat takoyaki, dari internet ada barmacam2 resepnya, tetapi
> adakah bahan pengganti untuk sbb :??
> 1. bonito stock (fish instant powder)
> 2. kombu (kelp or brown seaweed)
> 3. beni shoga (red pickled ginger)
> 4. tenkasu (rice crisps or tempura batter)
> 5. Katsuobushi (bonito flakes or silvery shiny fish skin that is filleted,
> dried and smoked)
> 6. Takoyaki sauce
>
> ada ga sih yg lebih sederhana bahan2nya, maklum aku di desa, jadi susah cari
> bahan2nya
>
> trims atas sarannya...
>
> Rgdrs,
>
> Debbie
>
> __
- 2.
-
help...warna ungu ga keluar.....
Posted by: "Apriani D." zahra_hanifa@yahoo.com zahra_hanifa
Mon Jul 20, 2009 9:23 pm (PDT)
temen2 yang pake printer IP Pixma 3500 buat printer edible. ada yang pernah punya masalah warna ungu ga keluar ga ya??\
anehnya cuma warna ini aja yang ga keluar..knapa ya?? aku dah rendam head printer, tapi masih ga bisa jug
ada yang bisa bantu? helpppp
yang lg pusing printernya error
- 3a.
-
Ukuran Gram Mentega
Posted by: "wiwied18@yahoo.com" wiwied18@yahoo.com wiwied18
Mon Jul 20, 2009 9:24 pm (PDT)
Dear DBers,
Maaf mo tanya ya, klw utk ukuran gram mentega, bisa diwakilkan ukurannya dgn sendok makan gak ya? Misalnya, 50gr mentega=2 sendok makan munjung mentega, dsb.
Mohon pencerahannya ya
Thx, wiwied
Powered by Telkomsel BlackBerry® - 3b.
-
Re: Ukuran Gram Mentega
Posted by: "m.o.l.l.y" neng.imol@gmail.com mollymaulina
Tue Jul 21, 2009 3:27 am (PDT)
2 sdm munjung sekitar 30gr mentega mba..
sumber : http://www.practicallyedible. com/edible. nsf/pages/ butter
-molly-
http://www.tokomamanatrixie. com
----- Original Message -----
From: <wiwied18@yahoo.com >
To: <dapurbunda@yahoogroups.com >
Sent: Tuesday, July 21, 2009 11:22 AM
Subject: [dapurbunda] Ukuran Gram Mentega
> Dear DBers,
>
> Maaf mo tanya ya, klw utk ukuran gram mentega, bisa diwakilkan ukurannya
> dgn sendok makan gak ya? Misalnya, 50gr mentega=2 sendok makan munjung
> mentega, dsb.
> Mohon pencerahannya ya
>
> Thx, wiwied
> Powered by Telkomsel BlackBerry®
>
>
- 4.
-
Tanya Resep & Cara Buat Mie Tarik
Posted by: "acay_cs" acay_cs@yahoo.co.id acay_cs
Tue Jul 21, 2009 3:27 am (PDT)
Hi bunda-bunda semua
salam knal aj.....
O yh bunda, mu nanya nh!!
gmn sh cara bikin mie tarik, itu tuh mi yg bikinnya dgn di tarik tarik gt!!
minta resep yang ciamixx ny donk bunda...
mksih yh Bunda-bunda sekalian....
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
MARKETPLACE
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar