Messages In This Digest (17 Messages)
- 1a.
- Bls: [dapurbunda] tanya : buttercream dari toko From: yudhiawati kissa
- 2a.
- Re: Bahan pengenyal From: fitta arsista
- 2b.
- Re: Bahan pengenyal From: sandrani k.
- 2c.
- Re: Bahan pengenyal From: Agus Riyanto
- 3a.
- OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan From: Mathias Iwan Hidayat
- 3b.
- Re: OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan From: Martinah
- 3c.
- Re: OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan From: Utami, Sri
- 4a.
- tolong dong... From: ummu_qori
- 4b.
- Re: tolong dong... From: Ely YD
- 4c.
- Re: tolong dong... From: Rina Sofiany
- 4d.
- Re: tolong dong... From: Hanny
- 5a.
- tanya resep baked potato wendy's From: rully prasetyarini
- 5b.
- Re: tanya resep baked potato wendy's From: Annisa Ramadina
- 6a.
- Bls: [dapurbunda] TENTANG NUTRIJEL.. From: ahmad hussairi
- 7a.
- resep buttercream From: Verena Abigail
- 7b.
- Re: resep buttercream From: Rina Sofiany
- 7c.
- Re: resep buttercream From: Anita Nita
Messages
- 1a.
-
Bls: [dapurbunda] tanya : buttercream dari toko
Posted by: "yudhiawati kissa" yudhiawati_2607@yahoo.co.id yudhiawati_2607
Mon Feb 16, 2009 3:55 pm (PST)
wahh bunda novia ini ada dimanakah ?
untuk bc .. tahan semingguan dech bun, asal penyimpanannya oke ... atau kalau memang bunda bisa berkunjung ke tbk disini, beli bahan mentahnya aja bun, jadi dirumah tinggal dimixer d, dijamin hasilnya akan lebih uenak
saya biasa membeli bc di toko rossy, nah kalau mau rasa mocca beli d di tbk ani di senen, enak, tapi kalo lagi males ngocok dan deket rumah, bc di tbk luwids- bintaro lumayan kok
untuk fondant, selama pengepakannya bagus, masih dalam plastik, bisa tahan kok bun, di tbk banyak .. nah untuk merk bakels ini sudah ada sertifikat halalnya, jadi aman ... walau untuk wangi masih kalah dari fondx
moga bisa ngebantu ya bun, kalau kurang jelas, boleh japri d ....
-yudhiawati-
--- Pada Sen, 16/2/09, novia novia <alfie_not@yahoo.com > menulis:
Dari: novia novia <alfie_not@yahoo.com >
Topik: [dapurbunda] tanya : buttercream dari toko
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Senin, 16 Februari, 2009, 10:02 AM
hi ...
sepertinya saya ada kesempatan untuk ke jakarta & ke toko bahan kue yang terkenal. he he he. seandainya saya beli buttercream, toko mana yang paling oke, kualitas buttercreamnya? berapa lama buttercream tersebut bisa bertahan di kulkas? perlukah saya memesan lebih dahulu untuk 1-2 kilo saja?
selain buttercream, misalnya beli fondan, berapa lama fondan bisa bertahan? ada tips dalam penyimpanan?
terima kasih. saya tunggu jawaban dari bunda semua.
salam,
novia
Berselancar lebih cepat dan lebih cerdas dengan Firefox 3
http://downloads.yahoo.com/ id/firefox/
- 2a.
-
Re: Bahan pengenyal
Posted by: "fitta arsista" afifah_f@yahoo.com afifah_f
Mon Feb 16, 2009 3:55 pm (PST)
setauku sih bakso akan kenyal pada saat kita giling dagingnya bareng dengan es batu...jadi gak perlu pake bahan kimia lagi mbak..
sorry gak bantu ya jawabannya...
salam
Fitta
--- On Mon, 2/16/09, dewinumail@yahoo.co.id <dewinumail@yahoo.co.id > wrote:
> From: dewinumail@yahoo.co.id <dewinumail@yahoo.co.id >
> Subject: [dapurbunda] Bahan pengenyal
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Monday, February 16, 2009, 6:59 AM
> Dear milist ada yg tahu bahan pengenyal utk bikin bakso gak?
> Dan belinya di mana? Tapi yang jelas buka borax/formalin lho
> ya.. Trims
>
> --- Sent with my mobile device ---
> Powered by Sinyal Kuat Indosat
- 2b.
-
Re: Bahan pengenyal
Posted by: "sandrani k." rose0828@yahoo.com rose0828
Mon Feb 16, 2009 10:36 pm (PST)
aku pernah belajar bikin bakso n bahan pengenyalnya namanya Fibrisol, tp sebenarnya kalau dagingnya
segar kita tak perlu pake bahan pengenyal tsb.
salam.
Sandrani K.
_____________________ _________ __
From: "dewinumail@yahoo.co.id " <dewinumail@yahoo.co.id >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Monday, February 16, 2009 6:59:37 PM
Subject: [dapurbunda] Bahan pengenyal
Dear milist ada yg tahu bahan pengenyal utk bikin bakso gak? Dan belinya di mana? Tapi yang jelas buka borax/formalin lho ya.. Trims
--- Sent with my mobile device ---
Powered by Sinyal Kuat Indosat
- 2c.
-
Re: Bahan pengenyal
Posted by: "Agus Riyanto" agusriya@yahoo.com agusriya
Tue Feb 17, 2009 12:16 am (PST)
Saya pernah dianjurkan untuk menggunakan (sodium Tripoly Posphate - maaf kalau salah tulis) STTP food grade (yang jual sudah pasti tahu) di TV juga pernah dibahas, cuma memang tidak sekenyal BORAX biasanya bisa di beli di toko kimia. saya pernah beli di toko kue bilang "pengenyak Bakso" dan dikasi Borax.
Salam,
AR
--- On Tue, 2/17/09, sandrani k. <rose0828@yahoo.com > wrote:
> From: sandrani k. <rose0828@yahoo.com >
> Subject: Re: [dapurbunda] Bahan pengenyal
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Date: Tuesday, February 17, 2009, 1:19 PM
> aku pernah belajar bikin bakso n bahan pengenyalnya namanya
> Fibrisol, tp sebenarnya kalau dagingnya
> segar kita tak perlu pake bahan pengenyal tsb.
>
> salam.
> Sandrani K.
>
>
>
>
> _____________________ _________ __
> From: "dewinumail@yahoo.co.id "
> <dewinumail@yahoo.co.id >
> To: dapurbunda@yahoogroups.com
> Sent: Monday, February 16, 2009 6:59:37 PM
> Subject: [dapurbunda] Bahan pengenyal
>
>
> Dear milist ada yg tahu bahan pengenyal utk bikin bakso
> gak? Dan belinya di mana? Tapi yang jelas buka
> borax/formalin lho ya.. Trims
>
> --- Sent with my mobile device ---
> Powered by Sinyal Kuat Indosat
- 3a.
-
OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan
Posted by: "Mathias Iwan Hidayat" mathiasiwan@yahoo.co.id mathiasiwan
Mon Feb 16, 2009 10:35 pm (PST)
Hi All,
Sorry OOT,
Mau kasih info demo masak nih.... ( see attachment )
FCC ( Family Care Community ) adalah salah satu bentuk CSR ( Company Social Responbility) yang didirikan oleh PT. Citra Nusa Insan Cemerlang ( CNI ) akan mengadakan acara sbb :
ACARA : FUN COOKING WITH LANNY SOECHAN
Hari& Tanggal : Kamis, 26 Februari 2009
Waktu : 10.00 - 12.00 WIB
Tempat Acara : SBD CNI Jakarta
Jl. Puri Indah Blok O-2 No. 1-3
Jakarta
Pembicara : Ibu Lanny Soechan
Fee : FREE OF CHARGE
Deskripsi singkat pembicara :
Lanny Soechan adalah pemilik sekaligus pengajar Sekolah Tata Boga San Merio Training Center & Bakery di Kelapa Gading. Sebagai penulis buku- buku resep masakan dan kue dari Gramedia, Beliau sering menciptakan berbagai kreasi masakan Indonesia, China, dan masakan makanan sehat.
Tahun 2000, Lanny Soechan terpilih menjadi The Best 100 Indonesian Women Entrepreneur
Registrasi dan Undangan bisa didapatkan di :
Sdri. Anita Kalesaren
Telp. (021) 959 89395
atau email ke mathiasiw@gmail.com , yoshida.shinta@cni.co.id
Kedatangan anda sangat berarti untuk kami.
Best Regards,
Mathias Iwan Hidayat
- 3b.
-
Re: OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan
Posted by: "Martinah" martinah@technosoft.com.sg
Tue Feb 17, 2009 12:14 am (PST)
Dear All,
Saya liat di attachmentnya kok tulisnya investasi 100rb.. sedangkan di
emailnya free of charge..
Yang bener yang mana niiih.?
Thanks,
Martinah
From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com ] On
Behalf Of Mathias Iwan Hidayat
Sent: Tuesday, February 17, 2009 11:57 AM
To: teras-kuliner@yahoogroups. ; dapurbunda@yahoogrocom ups.com ;
Belajar-Masakan@yahoogroups. com
Subject: [dapurbunda] OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan
Hi All,
Sorry OOT,
Mau kasih info demo masak nih.... ( see attachment )
FCC ( Family Care Community ) adalah salah satu bentuk CSR ( Company Social
Responbility) yang didirikan oleh PT. Citra Nusa Insan Cemerlang ( CNI )
akan mengadakan acara sbb :
ACARA : FUN COOKING WITH LANNY SOECHAN
Hari & Tanggal : Kamis, 26 Februari 2009
Waktu : 10.00 - 12.00 WIB
Tempat Acara : SBD CNI Jakarta
Jl. Puri Indah Blok O-2 No. 1-3
Jakarta
Pembicara : Ibu Lanny Soechan
Fee : FREE OF CHARGE
Deskripsi singkat pembicara :
Lanny Soechan adalah pemilik sekaligus pengajar Sekolah Tata Boga San Merio
Training Center & Bakery di Kelapa Gading. Sebagai penulis buku- buku resep
masakan dan kue dari Gramedia, Beliau sering menciptakan berbagai kreasi
masakan Indonesia, China, dan masakan makanan sehat.
Tahun 2000, Lanny Soechan terpilih menjadi The Best 100 Indonesian Women
Entrepreneur
Registrasi dan Undangan bisa didapatkan di :
Sdri. Anita Kalesaren
Telp. (021) 959 89395
atau email ke mathiasiw@gmail.com , yoshida.shinta@cni.co.id
Kedatangan anda sangat berarti untuk kami.
Best Regards,
Mathias Iwan Hidayat
- 3c.
-
Re: OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan
Posted by: "Utami, Sri" sri.utami@bakernet.com
Tue Feb 17, 2009 12:59 am (PST)
Mbak kok tidak ada attachmentnya?
Apa bener free of charge?
_____________________ _________ __
From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com ] On
Behalf Of Martinah
Sent: Tuesday, February 17, 2009 1:53 PM
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: RE: [dapurbunda] OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan
Dear All,
Saya liat di attachmentnya kok tulisnya investasi 100rb.. sedangkan di
emailnya free of charge..
Yang bener yang mana niiih...?
Thanks,
Martinah
From: dapurbunda@yahoogroups.com [mailto:dapurbunda@yahoogroups.com ] On
Behalf Of Mathias Iwan Hidayat
Sent: Tuesday, February 17, 2009 11:57 AM
To: teras-kuliner@yahoogroups. ; dapurbunda@yahoogrocom ups.com ;
Belajar-Masakan@yahoogroups. com
Subject: [dapurbunda] OOT : Undangan Demo Masak w/ Lanny Soechan
Hi All,
Sorry OOT,
Mau kasih info demo masak nih.... ( see attachment )
FCC ( Family Care Community ) adalah salah satu bentuk CSR ( Company
Social Responbility) yang didirikan oleh PT. Citra Nusa Insan Cemerlang
( CNI ) akan mengadakan acara sbb :
ACARA : FUN COOKING WITH LANNY SOECHAN
Hari & Tanggal : Kamis, 26 Februari 2009
Waktu : 10.00 - 12.00 WIB
Tempat Acara : SBD CNI Jakarta
Jl. Puri Indah Blok O-2 No. 1-3
Jakarta
Pembicara : Ibu Lanny Soechan
Fee : FREE OF CHARGE
Deskripsi singkat pembicara :
Lanny Soechan adalah pemilik sekaligus pengajar Sekolah Tata Boga San
Merio Training Center & Bakery di Kelapa Gading. Sebagai penulis buku-
buku resep masakan dan kue dari Gramedia, Beliau sering menciptakan
berbagai kreasi masakan Indonesia, China, dan masakan makanan sehat.
Tahun 2000, Lanny Soechan terpilih menjadi The Best 100 Indonesian Women
Entrepreneur
Registrasi dan Undangan bisa didapatkan di :
Sdri. Anita Kalesaren
Telp. (021) 959 89395
atau email ke mathiasiw@gmail.com <mailto:mathiasiw@gmail.com > ,
yoshida.shinta@cni.co.id <mailto:yoshida.shinta@cni.co.id >
Kedatangan anda sangat berarti untuk kami.
Best Regards,
Mathias Iwan Hidayat
This message may contain confidential and privileged information. If it has been sent to you in error, please reply to advise the sender of the error and then immediately delete this message. Please visit www.hhp.co.id/legal_note. html for other important information concerning this message, including with respect to Hadiputranto, Hadinoto & Partners' regulatory position.
- 4a.
-
tolong dong...
Posted by: "ummu_qori" ummu_qori@yahoo.co.id ummu_qori
Tue Feb 17, 2009 12:17 am (PST)
dear all,
bunda2 tersayang...minta tolong nih, ada yang tahu tentang gula kastor
ga? resep cake di dapur bunda banyak yang menggunakan gula kastor,
tapi saya baru denger nama gula itu...
trus kalo tepung trigu protein sedang, protein rendah dan protein
tiggi itu contohnya merek apa? setauku cuma segitiga biru,cakra dan
tepung semar... (aduh kesian banget ya)
makassih banyak atas bantuannya..
- 4b.
-
Re: tolong dong...
Posted by: "Ely YD" ely.dewi@gmail.com ely_yd
Tue Feb 17, 2009 1:54 am (PST)
Bun, aku coba bantu jawab ya...
Gula Kastor = gula pasir berbulir halus, contoh: Gulaku bungkus hijau
Tepung terigu protein rendah = Kunci Biru, biasanya utk bikin kue kering
(cookies)
Tepung terigu protein sedang = Segitiga Biru, biasanya utk bikin cake
Tepung terigu protein tinggi = Cakra Kembar, biasanya utk bikin roti, donat.
Semoga membantu...
Ely
http://oven-fresh.blogspot. com
ummu_qori wrote:
>
> dear all,
> bunda2 tersayang...minta tolong nih, ada yang tahu tentang gula kastor
> ga? resep cake di dapur bunda banyak yang menggunakan gula kastor,
> tapi saya baru denger nama gula itu...
> trus kalo tepung trigu protein sedang, protein rendah dan protein
> tiggi itu contohnya merek apa? setauku cuma segitiga biru,cakra dan
> tepung semar... (aduh kesian banget ya)
> makassih banyak atas bantuannya..
>
> __._,_
- 4c.
-
Re: tolong dong...
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Feb 17, 2009 2:24 am (PST)
Ini ada tulisanku ttg gula yg pernah aku posting di milis sebelah.
Semoga bermanfaat.
Gula putih atau granulated sugar:
berasal dari tebu atau bit, gula ini yg sering dipakai sehari-hari
Gula kastor atau castor atau caster sugar:
gula yg butirannya halus sehingga lebih mudah larut, kalau tidak punya
gula ini (biasanya merek Gulaku yg bungkus hijau) bisa buat sendiri
dengan cara memblender gula putih.
Gula kristal:
ukuran setiap butir gula kristal bisa mencapai 4 kali ukuran butir
gula putih biasa (jadi lebih besar dan kasar daripada gula putih biasa).
Brown sugar:
campuran antara gula putih dengan molase, makin gelap warna gula makin
kuat rasa molase. Brown sugar bisa diganti dengan gula putih biasa
dengan ukuran yg sama, atau campuran gula putih dengan gula palem/gula
jawa dengan perbandingan 1:1, tetapi aromanya tidak akan sama.
(Source: Fabulous Foods & Sedap Sekejap)
Gula palem:
berasal dari nira palem, di toko dikenal juga dengan palm suiker
Gula icing:
gula yg sudah dihaluskan dan ditambah dengan bahan anti penggumpal.
Biasanya digunakan untuk menghias. Karena sudah mengandung bahan anti
gumpal, gula icing ini sebaiknya jangan digunakan untuk mengganti gula
biasa atau gula kastor.
Gula Donat:
adalah gula icing yang sudah ditambahi perasa dingin atau mint.
Rasanya dingin dan lumer di lidah, bentuknya seperti gula halus tetapi
tidak menggumpal. Gula ini banyak digunakan untuk melapisi permukaan
donat atau kue kering. Banyak dijual di TBK.
Lebih lengkap lagi (berupa gambar dan keterangan) bisa didapat di The
Cook’s Thesaurus. Di website ini dibahas lengkap, misalnya 1 cup gula
dark brown bisa diganti dengan 1 cup gula putih + 2 sdm molases. [Rina
Rinso]
kalau ttg terigu sekitar 2-3 minggu yg lalu aku copy paste tulisan Lia
(http://dapurgue.blogspot. ) yg membahas tuntas ttg terigu. Mungkincom
mbak bisa cari dulu di arsip milis.
--
rina rinso
http://keluargarustamaji.blog. com
http://pochopa.com
--- In dapurbunda@yahoogroups.com , "ummu_qori" <ummu_qori@...> wrote:
>
> dear all,
> bunda2 tersayang...minta tolong nih, ada yang tahu tentang gula kastor
> ga? resep cake di dapur bunda banyak yang menggunakan gula kastor,
> tapi saya baru denger nama gula itu...
> trus kalo tepung trigu protein sedang, protein rendah dan protein
> tiggi itu contohnya merek apa? setauku cuma segitiga biru,cakra dan
> tepung semar... (aduh kesian banget ya)
> makassih banyak atas bantuannya..
>
- 4d.
-
Re: tolong dong...
Posted by: "Hanny" yc0mrc@yahoo.com.sg yc0mrc
Tue Feb 17, 2009 4:40 am (PST)
Salam kenal ya,nah kebetulan lg bahas tepung terigu,aku mau tanya kalo bkn bakso goreng pakai tepung terigu yg mana ya abis petunjuk nya cuman tepung terigu aja jd bingung deh pakai yg mana,thanks
Hanny
sending from my Redberry®
-----Original Message-----
From: Ely YD <ely.dewi@gmail.com >
Sent: Tuesday, 17 February, 2009 16:27
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Subject: Re: [dapurbunda] tolong dong...
Bun, aku coba bantu jawab ya...
Gula Kastor = gula pasir berbulir halus, contoh: Gulaku bungkus hijau
Tepung terigu protein rendah = Kunci Biru, biasanya utk bikin kue kering (cookies)
Tepung terigu protein sedang = Segitiga Biru, biasanya utk bikin cake
Tepung terigu protein tinggi = Cakra Kembar, biasanya utk bikin roti, donat.
Semoga membantu...
Ely
http://oven-fresh.blogspot. com
ummu_qori wrote:
dear all,
bunda2 tersayang...minta tolong nih, ada yang tahu tentang gula kastor
ga? resep cake di dapur bunda banyak yang menggunakan gula kastor,
tapi saya baru denger nama gula itu...
trus kalo tepung trigu protein sedang, protein rendah dan protein
tiggi itu contohnya merek apa? setauku cuma segitiga biru,cakra dan
tepung semar... (aduh kesian banget ya)
makassih banyak atas bantuannya..
- 5a.
-
tanya resep baked potato wendy's
Posted by: "rully prasetyarini" rully.prasetyarini@yahoo.com rully.prasetyarini
Tue Feb 17, 2009 12:58 am (PST)
As subject saya mau menanyakan resep baked potato yg seperti di Wendy's rest karena anak saya suka sekali makan ini hhehehe...
Terimakasih ya sebelumnyaaa.
Sent from my TrulyBerry�
powered by Sinyal Kuat INDOSAT - 5b.
-
Re: tanya resep baked potato wendy's
Posted by: "Annisa Ramadina" rahmanuri@yahoo.com rahmanuri
Tue Feb 17, 2009 4:29 am (PST)
Saya pernah bikin baked potato tapi belum pernah coba yang wendy's. Caranya, kentang ditusuk-tusuk, terus dikukus dulu sampe setengah matang ( kurleb setengah jam, tergantung kompor, saya menggunakan kompor listrik). Bungkus aluminium foil, panggang dengan panas kurleb 120 - 160derajat celcius, sampe empuk dan matang ( dicek pake tusuk sate/garpu). Sausnya, 1 sendok makan margarin ato salty butter, 100 gr keju cheddar (ato apa saja, tapi jangan parmesan n edam),100 cc evaporated milk ( bisa susu cair biasa, tapi kurang creamy), merica dan garam ( kalo kurang asin), kalo pengen agak kental bisa ditambah dengan larutan maizena 1 sdt maizena + 2 sdm air. Hidangkan dengan kentang yang udah dibelah bagian tengahnya ( jangan lupa aluminiumnya juga dilepas ya), siram dengan sausnya, taburi keju cheddar parut pluss brokoli rebus, hmm...yummy
_____________________ _________ __
From: rully prasetyarini <rully.prasetyarini@yahoo.com >
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Sent: Tuesday, February 17, 2009 11:16:52 AM
Subject: [dapurbunda] tanya resep baked potato wendy's
As subject saya mau menanyakan resep baked potato yg seperti di Wendy's rest karena anak saya suka sekali makan ini hhehehe...
Terimakasih ya sebelumnyaaa.
Sent from my TrulyBerry®
powered by Sinyal Kuat INDOSAT
--------------------- --------- ------
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Yahoo! Groups Links
- 6a.
-
Bls: [dapurbunda] TENTANG NUTRIJEL..
Posted by: "ahmad hussairi" sairi_2006@yahoo.com sairi_2006
Tue Feb 17, 2009 1:55 am (PST)
bun mukin anak2 pling seneng ama nutrijel dari pada agar2.
--- Pada Ming, 15/2/09, Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com > menulis:
Dari: Wiwik Lestari <wlestary@yahoo.com >
Topik: [dapurbunda] TENTANG NUTRIJEL..
Kepada: dapurbunda@yahoogroups.com
Tanggal: Minggu, 15 Februari, 2009, 12:59 AM
Dear all..
Maaf nih bunda semua, mo nanya, sebenarnya bagus ga sih kalo anak2 suka ngonsumsi jelly? yang terbuat dari bubuk nutrijell tuh loh..jadi kepikiran :(( soalnya stock nutrijel aku lebih cepat habis daripada stok agar2nya, kalo bikin puding selalu ga habis, akhirnya kering di kulkas, tp kalo bikin jelly wuah...bablas deh ludes dalam waktu sekejap, gimana yah.....mungkin ada yg bisa share info, plizz ya.....makasih cemua....
_____________________ _________ _________ _________ _________ _
Yahoo! sekarang memiliki alamat Email baru.
Dapatkan nama yang selalu Anda inginkan di domain baru @ymail dan @rocketmail.
Cepat sebelum diambil orang lain!
http://mail.promotions. yahoo.com/ newdomains/ id/
- 7a.
-
resep buttercream
Posted by: "Verena Abigail" verenz_12@yahoo.co.id verenz_12
Tue Feb 17, 2009 1:56 am (PST)
Salam kenal semuanya....
Kemarin aku pesen kue ultah di AJ bakery, butter creamnya enak banget and gak bikin eneg, ada yang punya resep BC kaya gitu gak or sharing resep BC andalan Ibu Ibu sekalian donk...
Many thanks,
Yenni
Selalu bersama teman-teman di Yahoo! Messenger. Tambahkan mereka dari email atau jaringan sosial Anda sekarang! http://id.messenger.yahoo.com/ invite/ - 7b.
-
Re: resep buttercream
Posted by: "Rina Sofiany" rina.rinso@gmail.com rina_sofiany
Tue Feb 17, 2009 2:19 am (PST)
Mbak, menurutku kan buttercream itu sesuai selera, nah kebetulan ada
beberapa resep buttercream yg biasa aku buat dan yg makan dan komplain
dengan rasanya.
Resep buttercream dengan softcream hollman :
Seperti di kemasannya :
1 kg soft cream Hollman
1 kg mentega putih
1 kaleng susu kental manis atau gula cair atau jellymellow (cmiiw, aku
seringnya pake SKM aja)
25 gr susu bubuk.
Resep buttercream dengan softcream eisella
1 kg eisella
1 kg mentega putih
bbrp tetes vanila
Untuk membuat buttercream biasanya aku kocok dulu mentega putih sampai
mengembang sampai kurang lebih 2 kalinya, kemudian setelah itu baru
aku tambahkan softcream dan bahan lainnya, kemudian kocok lagi hingga
semuanya rata dan mengembang.
Semoga membantu.
--
rina rinso
http://keluargarustamaji.blog. com
http://pochopa.com
2009/2/17 Verena Abigail <verenz_12@yahoo.co.id >:
>
>
> Salam kenal semuanya....
> Kemarin aku pesen kue ultah di AJ bakery, butter creamnya enak banget and
> gak bikin eneg, ada yang punya resep BC kaya gitu gak or sharing resep BC
> andalan Ibu Ibu sekalian donk...
>
> Many thanks,
>
>
> Yenni
>
- 7c.
-
Re: resep buttercream
Posted by: "Anita Nita" ne_ot@yahoo.com ne_ot
Tue Feb 17, 2009 2:19 am (PST)
kl sy bikin sendiri pakai mentega putih , margarin,dan susu kental manis
--- On Tue, 2/17/09, Verena Abigail <verenz_12@yahoo.co.id > wrote:
From: Verena Abigail <verenz_12@yahoo.co.id >
Subject: [dapurbunda] resep buttercream
To: dapurbunda@yahoogroups.com
Date: Tuesday, February 17, 2009, 9:45 AM
Salam kenal semuanya....
Kemarin aku pesen kue ultah di AJ bakery, butter creamnya enak banget and gak bikin eneg, ada yang punya resep BC kaya gitu gak or sharing resep BC andalan Ibu Ibu sekalian donk...
Many thanks,
Yenni
Mulai chatting dengan teman di Yahoo! Pingbox baru sekarang!!
Membuat tempat chat pribadi di blog Anda sekarang sangatlah mudah
Need to Reply?
Click one of the "Reply" links to respond to a specific message in the Daily Digest.
Kunjungi situs kami di http://www.dapurbunda.com
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Ingat-ingat... hari jualan adalah hari SENIN
jualan harus berkaitan dengan per-dapuran.
Change settings via the Web (Yahoo! ID required)
Change settings via email: Switch delivery to Individual | Switch format to Traditional
Visit Your Group | Yahoo! Groups Terms of Use | Unsubscribe
Tidak ada komentar:
Posting Komentar